Château Laroche Bel Air 2009 Cotes de Bordeaux

Château Laroche Bel Air 2009 Cotes de Bordeaux

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2009波爾多驚艷靚年】

2013 Le Guide Hachette des Vins雜誌推薦】


Château Laroche Bel Air

Château Laroche Bel Air的葡萄園的面積目前為25公頃,葡萄園位於波爾多東南20公里處的Garonne (加龍河)右岸。在Baurech(包勒什),一條陡峭的小路將帶您經過黏土石灰岩和碎石高原,這是波爾多葡萄品種的首選土地,排水良好且陽光充足。葡萄藤的平均年齡是40歲。


2009驚艷靚年

2009的紅酒非常成熟但又不過於成熟,它們具有複雜度和良好的酸度,十分多汁。該年份的白葡萄酒也是極為優秀的,溫暖的氣候還賦予了乾型白葡萄酒和甜酒絕佳的。2009的酒款適宜早飲,亦適合陳存!這些酒款陳存後可能依然會保持著它們的新鮮度。


 F420 -Château Laroche Bel Air 2009

單支價:$125/

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產區/等級:France / Bordeaux /Cotes de Bordeaux

葡萄品種: Merlot, CabernetSauvignon, Cabernet Franc

酒精度: 13.5%

葡萄藤平均樹齡40

Breath 時間: 20-30分鐘或以上

食物搭配:紅肉、芝士等菜餚




口感:

這款來自法國Cotes de Bordeaux 產區的優質紅酒,遇上2009這驚艷靚年

陳存11年後依然會保持著它的新鮮度,實屬靚年份得天獨厚的優勢!紅酒的果香非常成熟之餘仍然感受到它的新鮮果香。葡萄酒呈紅寶石色,一陣陣甜梅、橡木桶和雲尼拿在初段隨風飄來入口以甜梅和成熟車厘子的味道為主,很易入口!中等的餘韻帶有草本味道最佳飲用時間是醒酒30-45分鐘後絲滑的單寧在醒酒後1小時後變得強勁,與中得的酒體、酸度配合得很平衡


 Cotes de Bordeaux波爾多丘】

法國France作為世界上最大及最知名葡萄酒產區,「波爾多Bordeaux」這個名字早已眾所周知。而大部份歐洲最好的葡萄園均位於「côtes(法文中「陡斜山坡」的意思),山坡斜度讓下大雨時水份可迅速流走,避免泥土吸收過多水份而破壞葡萄生長。時至今日,在波爾多出現一個新名詞Cotes de Bordeaux AOC(波爾多丘),2009年才正式成立。它由右岸的4個較小的法定產區合併而成,分別是:Cotes de Blaye(布拉伊)、Cotes de Cadillac(卡迪亞克)、Cotes de Castillon(卡斯蒂永)、Cotes de Francs(弗朗)四個地區連繫成的總稱。合併後分別稱為:Blaye Cotes de BordeauxCadillac Cotes de BordeauxCastillon Cotes de BordeauxFrancs Cotes de Bordeaux

 

Côtes de Bordeaux這四個地區均有其共通點,位於山坡上俯瞰河流、帶有礫石和黏土石灰土壤、主要以Merlot(梅洛)釀製紅酒、用Sauvignon Blanc(白蘇維翁)釀製白酒,以及屬於小規模運作的酒莊。其中Cadillac  Castillon 產區只有紅葡萄酒,Blaye產區和Francs產區有紅葡萄酒以及乾白葡萄酒,Francs產區還生產甜白酒。Côtes de Bordeaux相當於波爾多六分之一的出產。區內有1,500名釀酒師及分佈在12,653英畝的93家公社來計算,佔波爾多一大片土地面積。由2009年開始,四個地區中多個葡萄園的釀酒商,可以只用Côtes de Bordeaux作為酒標,或加入各地區的名稱為字首,會在葡萄酒瓶身貼上Côtes de Bordeaux標籤,所有在區內釀造的葡萄酒皆會以新酒標發售。愛酒人士只需憑「Côtes」及「Bordeaux」就可以選出Côtes出產的葡萄酒。 Côtes de Bordeaux不只代表高質素、果味濃鬱的葡萄酒,還有每位釀酒師如藝術般的獨有調酒技巧,亦成為區內葡萄酒的標記。

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