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Château Vieux Cassan 2018|Gold Medal Gilbert & Gaillard

Château Vieux Cassan 2018|Gold Medal Gilbert & Gaillard

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【法國Medoc產區】
【Gold Medal Gilbert & Gaillard】
F522-Château Vieux Cassan 2018
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6支價$330/支

產區：France / Bordeaux /AOC Medoc            
葡萄品種:60% Merlot，40 % Cabernet Sauvignon
酒精度：13.5%                                                    
建議醒酒時間：30分鐘左右

口感：聞落帶有濃郁的黑加侖子果香，入口帶有小小草本的香氣，酒體中等，單寧中等厚身，酸度平衡，$55尼個價錢真係超抵飲

Chateau Vieux Cassan由Fournas家族1984年在Medoc收購了一座酒莊，家族用傳統的釀酒技術，在進行發酵前，先浸皮三週，發酵時以澆皮法萃取葡萄風味，嚴格控管溫度，以遵守風土的原則下，釀造出優質的葡萄酒。

Medoc梅多克產區是波爾多地區最主要的產區之一，Médoc的葡萄酒生長在波爾多左岸的礫石豐富的土壤上，主要是Cabernet sauvignon赤霞珠和Merlot梅洛的混釀，少量的Petit verdot小維多和Malbec馬爾貝克。釀造的葡萄酒的顏色往往是紅寶石色，口感平衡且圓潤，帶有黑醋栗，櫻桃和泥土的味道，單寧結實。
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