Name: Chateau Bellgrave（JS 89pts) (WS 89pts) (Decanter 16/20 pts) 2012
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Chateau Bellgrave（JS 89pts) (WS 89pts) (Decanter 16/20 pts) 2012

HK$388.00

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F177 - Chateau Bellgrave 2012

【Pauillac區古老莊園】

【James Suckling 89pts】

【Wine Spectator 89pts】

【Decanter 16/20 pts】

【20000 支精品釀造】

產區／等級： France / Bordeaux / Pauillac

葡萄品種: 55% Cabernet Sauvignon , 45 % Merlot

酒精度： 13%

特色：40%酒放在法國木桶12個月陳存

建議飲用溫度：18-20 度

口感：呢支酒重點在於2個字 “變化”！！最初的15分鐘，15-30分鐘，30-45分鐘，起碼有3個階段的脫變！最初感覺吾倒單寧，滑度十足，當單寧隨著時間慢慢變強，滑度都追得上~ 回甘就由一開始的一瞬即逝到高達7-8秒回甘！呢款Bellgrave 陳存7年，酒爸爸認為係支酒的高峰，各方面包括酸度、酒體，果味與木桶味都相當Balance，加上莊園部份樹齡高達50-60年，入口的層次特別豐富！聞落去係甜布冧，甘草，強度中上，放在杯裡吾好搖，會有好強勁的拖肥味！入口黑加侖子，西梅，朱古力，尾段有黑胡椒的Spicy，令到條脷彈下彈下咁~ 記得飲呢支酒分段飲，先享受倒箇中精髓！

官方網址：http://www.chateau-bellegrave.com

【James Suckling 89pts】

Fresh fruit with blueberry and blackberry character. Medium body with integrated tannins and a clean finish. Good integrated acidity.

【Wine Spectator 89pts】

Offers a racy feel, with damson plum, red currant and bitter cherry notes that course along the iron-edged structure, while bright floral and blood orange accents fill in the background. Pure and tightly focused at the core, with the vintage's austerity showing along the edges. Best from 2017 through 2022. 1,665 cases made. — JM

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