Name: Chateau Bolaire (RP 90pts, JS 90pts, WS 90pts)2014
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Chateau Bolaire (RP 90pts, JS 90pts, WS 90pts)2014

HK$158.00

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F137 - Chateau Bolaire 2014

現價 $125

【Robert Parker 90 pts】

【James Suckling 90 pts】

【Wine Spectator 90 pts】

【15.5 pts/20 - La Revue du Vin France】

【15.5 points - Bettane & Desseauve】

產區／等級： 🇫🇷France/ Bordeaux Superieur

葡萄品種:, 60% Petit Verdot, 35% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

酒精度： 13.5%

特色：全手工採摘，12個月木桶陳存，其中30%係新木桶

建議飲用溫度和醒酒時間：18-20 度，30mins

口感：首先吾好俾Bordeaux Superier 這AOC 局限你的想像，呢支Ch. Bloaire 的質素絕對係超越⬆Bordeaux Superier, 甚至Medoc/Haut Medoc 的中級莊，難怪3大酒評家都給予 90分的肯定！非常深的紫紅色，帶起士多啤梨、布冧和甜香料的香氣，30mins 後會引發埋雲尼拿和朱古力的氣息~ 單寧、酸度都係中等，非常平衡，酒體稍稍跑出，30mins 後變為Medium +！另外， 60% Petit Verdot 亦成為了亮點，在波爾多甚少酒莊選用Petit Verdot 為主要葡萄，亦增加其獨特性~ 有布冧果味之餘，帶少少果甜，由於放木桶陳存12個月，尾段有Smoky 和炭燒的口感~ 園中平衡樹齡42年，有少部份更高達80年，吾怪得飲起黎特別有餘韻，舒服~

官方網站：http://www.chateau-belle-vue.com/

【Robert Parker 90 pts】

“The 2014 Bolaire from Macau-en-Médoc appears to have blossomed now that the wine is in bottle. It has a lively, floral bouquet, the ancient Petit Verdot vines offering plenty of blueberry and blackcurrant fruit. The palate is medium-bodied with gutsy, black fruit, quite svelte tannin, good body and a gentle grip on the finish. This is well worth checking out. Drink over the next 4-6 years.”

【James Suckling 90 pts】

“A sophisticated wine for a Bordeaux Supérieur. Cassis and bitter-chocolate nose with some smoky oak, then it’s rich on the palate with supple dry tannins and good length.”

【Chateau Bolaire】

Chateau Bolaire 有 4.5公頃，種植面積包括 60％的Petit Verdot，25％Merlot和15％ Cabernet Sauvignon. Chateau Bolaire是🇫🇷波爾多Superieur產區的一個有趣的莊園。該葡萄園擁有波爾多全國最多比例的Petit Verdot小維多。 2003年.Vincent Mulliez購入莊園，也負責提高葡萄酒的質量！他的Haut Medoc莊園Chateau Belle-Vue以及Chateau de Gironville，也位於Haut Medoc。這三個莊園都以生產優質，價格實惠，物超所值的波爾多葡萄酒而聞名。

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