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F394 - Chateau Brandeau 2014
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產區/等級: France / Bordeaux / Castillon Côtes de Bordeaux
葡萄品種:80% Merlot, 20% Cabernet Franc
酒精度:13.5%
陳年熟成: 法國橡木桶
口感:
葡萄酒的香氣和味道一緻,有紅梅、車厘子、煙熏、灌木叢、雪松和香料。酒體中等及容易入口,味道豐富,結構扎實,絲滑的單寧,整體非常優雅、平衡!
Château Brandeau:
Château Brandeau是一個小型的家庭經營的酒莊,莊主Julien(朱利安)對天然葡萄酒和農業生態充滿熱情,於2015年接管了位於Castillon-Côtesde Bordeaux(波爾多卡斯蒂永)9.37公頃的(23.5英畝)的精美土地,大多數葡萄藤被森林所環繞,葡萄藤本身從未經過過農藥或除草劑的處理,酒莊種植80% Merlot (梅洛), 20% Cabernet Franc (品麗珠)。自1993年以來,Château Brandeau的葡萄藤一直在非常天然的環境中進行有機種植,獲得有機認證,這使其成為當時該地區為數不多的經過認證的有機酒莊之一。
【Bordeaux Superieur】
超級波爾多葡萄園的最大產量要比普通波爾多葡萄園低約10%。用於釀造超級波爾多葡萄酒的葡萄也要更為成熟一些,其酒精度要比釀造普通波爾多葡萄酒高0.5%。由於這些限制,超級波爾多葡萄酒通常使用老藤葡萄釀造,並且會在橡木桶中陳年至少9個月,通常比普通波爾多葡萄酒更加飽滿、複雜。
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