【Robert Parker 87-89 pts】 【Wine Spectator 89 pts】 【2009波爾多靚年份】 【著名「飛行釀酒師」Michel Rolland任酒莊釀酒顧問】 【超過四百幾年悠久歷史酒莊】 【Saint-Emilion Grand Cru Classé列級酒莊】 Chateau Cap de Mourlin 建立於1647年,有四百幾年悠久歷史既酒莊,Saint-Emilion列級莊之一。1983年,Jacques Capdemourlin整合左依座由父親同叔叔共同經營多年既葡萄園,又採取左一系列大規模革新措施。為釀造出能夠反映當地風土既傑出葡萄酒,佢為酒莊建立全新既釀造車間,引進最先進釀酒技術,配置左溫控設備。酒莊聘請左「飛行釀酒師」Michel Rolland擔任酒莊釀酒顧問,酒莊葡萄酒品質不斷提高。酒莊釀製紅酒Chateau Cap de Mourlin,年均產量約為70,000支,酒體飽滿,層次豐富,多個年份獲得「法國葡萄酒聖經」 - Guide Hachette des Vins推薦。
Chateau Cap de Mourlin 2009呈深寶紅石色,正值適飲期高峰,散發著濃郁既朱古力、梅、咖啡、煙草、橡木桶等香氣,口感絲滑柔順、入口初段有成熟黑車厘子,黑加倫子、黑梅、藍莓果醬、之後有經過15-18個月全新橡木桶(50%)進行蘋果酸乳酸發酵後帶來既味道,有甘草、雲尼拿、橡木桶、咖啡、朱古力、等豐富味道、酒體豐腴飽滿、單寧絲絨般順滑細緻、酸度充足、整體味道單寧融合得非常平衡,層次非常豐富,餘韻非常悠長
F189 - Chateau Cap de Mourlin 2009 6支優惠價:$1,548/套 平均$258/支 單支價: $275/支