Capitoul les Rocailles (RP 90pts)2017 (Concours GeneralAgricole Paris)(Vignerons Indépendants)La ClapeAOC

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62·南法Capitoul酒莊Rocaille 優惠套裝】

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Robert Parker 90分】

2019Concours GeneralAgricole Paris金獎】

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Capitoul酒莊依款2017年既Rocailles La Clape AOC絕對係一支驚喜既南法葡萄酒,佢除左奪得Robert Parker 90分之外,同時奪得2019Concours General Agricole Paris金獎同Vignerons Indépendants金獎!係最受南法Languedoc-Roussillon知名葡萄酒鑑賞家喜愛既口味道!其實唔講你唔知,飲落好似波爾多高質葡萄酒!葡萄酒由單一葡萄園種植葡萄及釀造。而且,Capitoul酒莊憑藉強大而優雅既葡萄酒風格成為左該產區的旗艦之一。


產區:🇫🇷France / La ClapeAOC

葡萄品種: Grenache, Syrah, Carignan

酒精度:13.5%

採收: 人手採收、挑選葡萄並人手分揀

葡萄藤:平均樹齡20

陳年熟成: 水泥缸中熟成12個月

建議飲用溫度:12-18

食物配搭: 紅肉、烤鴨、羊肉、芝士等菜餚


口感:來自🇫🇷法國南部既依款酒即開即飲得,呈紅寶石色,依款葡萄酒呈現出漸進而強烈既香氣,融合左黑色水果同香料。首先撲鼻而來既有黑莓、黑加倫子、藍莓、成熟車厘子、梅、朱古力、煙草等味道,之後有甘草、雪松、雲尼拿、雪茄盒等味道。葡萄酒入口前段有紅梅、成熟車厘子、藍莓等味道,中尾後有煙草、朱古力、碳烤、甘草等由水泥缸中熟成12個月帶來的味道。整體口感活潑清新,優雅而複雜,單寧柔滑、烘烤、黑櫻桃、黑橄欖和雪茄盒。Rocailles La Clape AOC隨住時間而變化,大家想體驗南法葡萄酒既藝術La Clape AOC超過2000年地質多樣性既風土味道、必定要一試依款Robert Parker 90分既酒款喇!


RobertParker 90

2017年的La Clape RocailleSyrahCarignan的葡萄比例比Oros系列的數量更少,而且它只在tank內陳年。它是有吸引力的,以水果為主導的葡萄酒,可在接下來的3 - 4年內飲用,其中含有Carignan的草本和辛辣味,突出了Syrah的藍莓味,而Grenache給予了中等酒體的口感。


官方網址:http://www.chateaucapitoul.com/en/


Chateau Capitoul

Chateau Capitoul 座落於🇫🇷法國南部Languedoc 的一個細區 La Clape AOC, La Clape 亦係Languedoc 1個達到Grand Cru 等級的AOC!! 尖圓頂的城堡是它的標記,屬於19世紀的哥德式建築,亦係La ClapeIconic 標誌式的建築~單係Chateau Capitoul 一個酒莊Grand Cru 級葡萄酒,已經佔La Clape AOC10%,可見酒莊釀造的葡萄酒質素之高!


LA CLAPE: 法國南部 Languedoc 特級園 - CHATEAU CAPITOUL

法國南部多樣化優質產區 (一)

法國南部多樣化優質產區 (二)

LA CLAPE AOC – 法國南部LANGUEDOC-ROUSSILLON 最高等級CRU DU LANGUEDOC
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