Chateau D’Arsac Margaux Cru Bourgeois 2016|Wine Enthusiast 93 pt|James Suckling 92 pt|Robert Parker 89-91 p| Vivino 3.9

Chateau D’Arsac Margaux Cru Bourgeois 2016|Wine Enthusiast 93 pt|James Suckling 92 pt|Robert Parker 89-91 p| Vivino 3.9

HK$268.00
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【Wine Enthusiast 93 pt】
【James Suckling 92 pt】
【Robert Parker 89-91 pt】
【Vivino 3.9】
【Concours Général Agricole-Medaille D’OR 金獎】
【Margaux Cru Bourgeois 瑪歌中級莊】
【新派釀酒技術-Michel Rolland無愧于釀酒宗師這一稱號】
1000年歷史-法國梅多克地區最古老的酒莊之一

F136- Chateau D’Arsac 2016 
單支價$230
6支價$198/支

產區:France / Margaux Cru Bourgeois
葡萄品種: 72% Cabernet Sauvignon , 28% Merlot
酒精度:13.5%
樹齡:20年
特點: 33%的法國橡木桶中熟成12個月
適飲溫度:16-18度

齊睇產區,評分和獎項,相信這款會是眾多飲家中會選擇的酒款,對於比較喜愛平衡,柔和,偏向豐富新鮮的水果,這款可值得一試,開頭會有小小的辛辣口感,成熟藍莓帶陣陣花香,尾段有紫羅蘭和黑色水果,中等酒體,可以用柔軟,斯文來形容,但不失酒中應有的活力


1000年歷史

法國梅多克地區最古老的酒莊之一


Chateau d'Arsac 阿爾薩克古堡

Châteaud’Arsac始於12世紀,在16世紀由世界著名哲學家Michel de Montaigne蒙田的兄弟 - 托馬斯・蒙田繼承,他在18世紀末期根植下了MerlotCabernet Sauvignon兩種葡萄品種。

獨特的沙質 - 砂礫土壤釀製出了一種「細膩而甘美」的紅酒,20世紀初,d'Arsac萄園是梅多克地區最大的葡萄園,但由於全世界根瘤蚜蟲害的爆發和葡萄酒業的蕭條,促使了當時決定銷毀這片葡萄園。以致在1954年著名的瑪哥產區劃分時,這片被拋棄的莊園被排除在外。

如今的的莊主Philippe Raoux先生,歷經10年堅持不懈的努力,重拾釀造理想的Château d’Arsac,終於獲得了一半葡萄園瑪哥Margaux產區命名的權利。

 


釀酒師Philippe Raoux

Château d’Arsac不僅是一片著名的葡萄園,更是一個向各個藝術家創作者敞開的領域

PhilippeRaoux是葡萄園第三代繼承人他父親是阿爾及利亞奧蘭附近的生產商和貿易商1962年這個家族再次在波爾多重新開始。1890年由Philippe Raoux的祖父創立的貿易公司成為波爾多第一家通過信函銷售葡萄酒的公司Philippe Raoux一直堅持著一種企業家的願望,驅使他去嘗試冒險。1986年重建被遺棄d'Arsac阿爾薩克城堡,以大膽和無與倫比的藝術風格重建莊園使Château d'Arsac成為了梅多克地區最獨特的一道風景。Château d’Arsac不僅是一片著名的葡萄園,更是一個向各個藝術家創作者敞開的領域。從1992年起,每年這片葡萄園都會引入一位知名當代藝術家簽名的作品,現今他以令人驚嘆的藝術品收藏而聞名,稱為「 雕塑者的花園」。


Châteaud’Arsac目前總建築面積為250公頃,葡萄園面積為112公頃1995年開始,一半的葡萄園開始為瑪哥產區管制,是INAO(法國國家原產地命名與質量監控院)中由葡萄園莊主提出並成功修改的獨一無二的案例。為了選出葡萄園中最好的葡萄,Philippe Raoux先生一直和一群熱情的員工奮鬥著,以他的哲學觀來說就是:具有創新意義但也要尊重土地。通過在各大名莊的磨練,這個年輕的團隊獲得了傑出的專業的知識和技能酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問Michel Rolland是一個極具爭議的人,但同時也是一個極度風趣的人, 20多個國家的100多家酒莊聘請他做為釀酒顧問,他所堅持的“新派釀酒技術”在當今世界的影響,完全無愧于釀酒宗師這一稱號


Concours General Agricole Medaille D’OR Paris 2018 金獎
巴黎大賽-世界農產品最高級別大賽之一,法國農業水產部舉辦的官方賽事,
法國巴黎農業評比競賽始於1870年,每年舉辦一次,由法國農漁業部總負責,並由相關國家機關負責採集產品樣本.該評比賽完全置於國家監管之下,具有至高無上的公平性和權威性.該競賽由3, 400名獨立評委組成評審委員會.每次評比賽前先進行初選,只有具備一定品質的產品才能入選.所有參選產品中只有不超過23%的產品能夠獲獎,其中不足8%的產品能夠獲得金獎.獲獎產品可在產品包裝上印刷相應標誌,以示品質保障. 

Robert Parker's Wine Advocate 89-91pts
The 2016 D'Arsac was showing just a touch of volatility on the nose at first, although my sample addressed that with some rigorous aeration, revealing marine-tinged black fruit laced with blueberry and crushed violet. The palate is medium-bodied with a vibrant, spicy opening and superb delineation. Very harmonious in the mouth, there is impressive depth and wonderful freshness to this Margaux, delivering great length on the finish. It should be afforded maybe five years to fully subsume that new oak, but it will certainly be worth the wait. Bucking the trend for Margaux wines to have peaked in 2015, this 2016 is leagues above last year's wine. Bravo. 

James Suckling 92 pts
The fragrant ripe-blackberry nose leads into this rather powerful Margaux with plenty of structure, the tannins building nicely on the long, moderately firm finish. Drink or hold.

Wine Enthusiast 93 pts
Vines and a spectacular park with modern sculpture mark out this showpiece estate. It has produced an elegant wine, full of perfumed fruit and with fine, dusty tannins. It should age well, morphing into a stylish wine with richness and longevity. Drink from 2024.

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