Chateau Ferran Blanc 2017-Pessac-Leognan|James Suckling 91pts|Robert Parker 91pts|百年酒莊五代傳承

Chateau Ferran Blanc 2017-Pessac-Leognan|James Suckling 91pts|Robert Parker 91pts|百年酒莊五代傳承

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F380 Chateau Ferran Blanc 2017
【James Suckling 91pts】
【Robert Parker 91pts】
【波爾多白葡萄酒之父-Denis Dubourdieu 的遺作】
【百年酒莊五代傳承】

產區:France/Pessac-Leognan 
葡萄品種::70% Sauvignon Blanc and 30% Semillon
酒精度:12.5%
土壤:Clay and Limestone 
 
Chateau Ferran 坐落於Graves的Pessac-Léognan產區,唯一一家1855年列級莊中不屬於Haut-Médoc的一級酒莊-Chateau Haut-Brion 就坐落於此,酒莊因其創立者Robert de Ferran而得名。18世紀酒莊由著名哲學家孟德斯鳩(Montesquieu)擁有,之後在1880年被Bordelais家族收購,經歷五代傳承到現在由其後裔Philippe and Ghislane Lacoste打理,他們還聘請了“波爾多白葡萄酒之父”—Denis Dubourdieu 作為釀酒師。Denis出身於Sauternes 釀酒世家,曾經是Chateau d'Yquem和Château Cheval Blanc的釀酒顧問,不僅對釀造白葡萄酒有深刻的造詣,對釀造紅葡萄酒也是技藝超群。1998年Château Haut-Bailly和Château Cheval Blanc共同慶祝Denis 成為其紅葡萄酒的首席顧問。2016年《Decanter》評選其為年度人物,令人遺憾的是Denis在 2016 年因病去世,留給後世的酒就只有喝一瓶少一瓶了。酒莊有19公頃的紅葡萄園和3.5公頃的白葡萄園,嚴格管理葡萄園,對葡萄進行人手分區域採收,以達至葡萄最佳成熟度的優質葡萄。

口感:一打開就聞到濃郁的香氣,係檸檬,梨同番石榴味,入口順滑舒服,帶有d帶點火石既氣息,酸度平衡,酒體中等,集中度好高,餘韻回甘長


James Suckling 91pts:
This has attractive white-peach and lemon-curd aromas with a smooth, fleshy palate that has a wealth of supple and lively fruit on offer. There’s a lot to like here. Drink now.

Robert Parker 91pts:
The Ferran 2017 Blanc comes roaring out of the glass with bold notions of ripe Bosc pears, lemonade, fresh ginger and lime leaves plus wafts of wet pebbles and white pepper. Medium-bodied, clean and refreshing, the palate is bursting with loads of citrus layers, finishing on a lingering spicy note

酒莊資料:

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