12支優惠套裝Chateau German 2015 Chateau Grand Montet 2012

12支優惠套裝Chateau German 2015 Chateau Grand Montet 2012

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2012年舊年份】

【Concours de Bordeaux 2015 - 金獎】

2015波爾多靚年份】

【Concours des Grands Vins de France a Macon 2018 - 銀獎】

6支原木箱包裝】

優惠任揀1-$570,平均$95/支】

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F409 - Chateau Grand Montet 2012

單支價: $108/

Concours de Bordeaux 2015 - 金獎】

 2012適飲年份】


ChateauGran Montet (大蒙特酒莊) 位於法國波爾多葡萄酒產區,Roussel家族自1950年起掌管了Chateau Gran Montet,目前酒莊的莊主是Didier RousselMarie-France RousselChateau Gran Montet 擁有30公頃的葡萄園,葡萄園裡種植了波爾多產區經典的傳統葡萄品種,其中紅葡萄品種有Merlot (梅洛)Cabernet Sauvignon (赤霞珠) Cabernet Franc (品麗珠); 白葡萄品種有Semillon (賽美)Sauvignon Blanc (長相思)Chateau Gran Montet 出產的Chateau GranMontetAlexandrin du Grand Montet 紅酒、白酒和粉紅酒,除在法國國內市場銷售外,還出口到世界各地,並在法國國際葡萄酒評審比賽中獲得很多獎項

 

產區/等級:France /Bordeaux /  Sainte-Foy Bordeaux

葡萄品種: Cabernet Sauvignon, CabernetFranc, Merlot

酒精度:14%

建議醒酒時間:30 - 45分鐘或以上


口感:

ChateauGrand Montet 2012經過8年陳存,已到適飲年份!小編一試即刻了解這酒獲得Concours de Bordeaux 2015 - 金獎的原因了!這酒以濃郁Juicy的黑果為主,香氣與口感帶有一緻的黑果味道; 前段帶有成熟的黑車厘子、黑布冧、黑梅; 中段帶有皮革、甘草、煙草、雲尼拿; 尾段帶有朱古力、咖啡、辛香料的氣息。令人驚喜的是悠長的餘韻長達8!絲滑而扎實的單寧,配合偏厚身的酒體和層次分明的味道,可謂天衣無逢!適合喜歡厚身酒體的酒友8年的陳存,這酒依然活力非常!仍有陳存潛力


Sainte-Foy-Bordeaux

Sainte-Foy-Bordeaux產區位於Entre-deux-Mers地區的東部邊界,在Dordogne (多爾多涅河)的邊界。Sainte-Foy-Bordeaux約有3.5平方公里,該產區主要生產紅葡萄酒(90%),甜白葡萄酒和一小部分乾白葡萄酒。產區的土壤是黏土-石灰石和沙質黏土。傳統的波爾多葡萄品種用於紅酒(Merlot梅洛, Cabernet Sauvignon赤霞珠和Cabernet Franc品麗珠),以及白酒(Semillon 賽美Sauvignon長相思、Muscadelle密斯卡岱和Ugni Blanc白玉霓)。Sainte-Foy-Bordeaux產區,土壤以石灰石和黏土為主的深層土壤。此產區的紅酒適合陳釀。葡萄酒味道複雜而單寧強勁,質地濃郁。香氣帶有皮革、櫻桃和一些灌木叢; 陳年潛力可達5 10年。


F408 - Chateau German 2015

單支價: $108/ 

Concours des Grands Vins deFrance a Macon 2018 - 銀獎】


Chateau German (傑曼酒莊)是法國大革命於1789年期間,很多革命戰士的避難所,所以酒莊真正地見證了法國人的勇敢與愛自由的精神!葡萄藤是在18世紀種植,並在毗鄰Saint-Emilon (聖愛美隆村)Castillon Côtes de Bordeaux

 (卡斯蒂永丘)!酒莊是家族企業傳承下來,優良的釀製方法以及與時並進的精神使葡萄酒一直延續着很高的品質!最純粹的傳統波爾多釀酒工藝給人複雜口感,但是濃郁的果香使紅酒更柔和,適合即時飲用


產區/等級:France /Bordeaux / Castillon Côtes de Bordeaux

葡萄品種: Cabernet Sauvignon, CabernetFranc, Merlot

酒精度:13.5%

建議醒酒時間:30分鐘或以上


口感:

葡萄酒呈紅寶石色,2015波爾多靚年份果然出色!難怪獲得Concours des Grands Vins de France a Macon 2018 - 銀獎!聞落帶有濃郁的的成熟的士多啤梨、莓果、新鮮車厘子、梅的香氣; 經過實試記錄,入口有與香氣一緻的紅果味道; 更多了雲尼拿、草本和紅茶的味道; 濃郁的果香、柔和的單寧和恰到好處的酸度揉合得好平衡,好易入口,適合即時飲用


Castillon Côtes de Bordeaux卡斯蒂永丘

 Castillon Côtes de Bordeaux產區位於波爾多東部,是Côtes deBordeaux法定產區的一部分。Cotes de Castillon擁有最優質的葡萄種植土壤:山坡側面和高地上的土壤為石灰質粘土和砂岩(石灰質粘結起的砂岩碎屑),這裏釀制出的葡萄酒濃鬱而強勁。因為產區比較靠近河流,山腳下和沖積層的土壤主要為河泥和沙子,還有砂礫存在,這裏出產的葡萄酒更為柔和,迷人。Cotes de Castillon(卡斯蒂永丘)只生產紅葡萄酒。主要葡萄品種有Merlot(梅洛),約佔總產量的70%,以黏土為主的地區更適合種植該品種。用梅洛釀制的酒結構均衡,口感更加柔順爽滑,需在年輕時飲用。Cabernet Sauvignon (赤霞珠)也是卡斯蒂永丘主力的紅葡萄品種,該品種更青睞沙礫土壤,用其釀制的酒結構突出,單寧含量高,需要幾年的陳釀時間。此外,Cabernet Franc (品麗珠)Malbec (馬爾貝克)Petit Verdot (味而多)Carmenere (佳美娜) 也是產區較重要的葡萄品種。根據不同的需要和條件適當調整釀酒所用的葡萄比例。不同的目標市場、不同的酒款、不同的風土條件以及葡萄園已種植的葡萄品種都會影響葡萄比例的調配。

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