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6支優惠套裝Chateau La Dauphine 2008 Chateau Gressier Grand Poujeaux 2012

6支優惠套裝Chateau La Dauphine 2008 Chateau Gressier Grand Poujeaux 2012

HK$1,068.00
HK$799.00
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3支F185 - Chateau La Dauphine 2008
原價:$188支>>按這裡進入訂購
(李超人酒窘參考價$336)
️Robert Parker 88-90pts
️Wine Spectator 89pts
️樹齡平均30年

產區/等級:  France / Bordeaux / Fronsac
葡萄品種: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc
酒精度: 14%
特色:放在法國木桶12個月陳存, 其中30%係全新木桶,樹齡平均30年
建議飲用溫度:18-20 度

口感: 
印象中的右岸Fronsac 區較快可以飲,反而呢支 Ch. La Dauphine 有D 深度↕,要醒酒1hr, 而最佳狀態要1.5hr! 呢個時候香味會變得更誘人,Cherry, Plum 布冧,由於放在12個月木桶,而支酒亦陳年左接近11年,雲尼拿和煙草味都較為融入支酒裡,吾會木桶還木桶味,酒味還酒味咁~ 入口都幾濃郁,藍莓 ,布冧,尾段你會feel 倒有少少甜度和一D烤過的蘋果木味(相信係來自於30%的全新木桶) ,好易入口,加上少少Spicy ,增加左支酒的層次感~ 最意外係意為醒酒1hr 時已係極限,當時仲略為吾夠滑,但原來醒酒到1.5 hr 時,單寧非常順滑,同時增加了酒體和回甘的強度,Surprise!

【波爾多最高點Fronsac產區】
AOC Fronsac產區,莊園位處波爾多右岸,比鄰對岸為POMEROL,向南面斜坡。其實波爾多係平原,同細細個學元朗大平原一樣。Château Arnauton位於Le Tertre de Montahut,是波以多最高的山坡。這令葡萄可完全熟成才採收亦釀出優質酒款。

3支F004 – Chateau Gressier Grand Poujeaux 2012 格希寶捷酒莊
原價:$168支>>按這裡進入訂購
️Wine Enthusiast 90 分
️Chateau Chasse Spleen叉燒炳兄弟班

產區:France / Moulis en Medoc
等級: Cru Bourgeois 中級酒莊
葡萄品種: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
酒精度:12.5%
建議飲用溫度:18-20 度

口感:
香氣以士多啤梨,紅果為主,醒左30mins 仲有D朱古力,皮革氣息。果味較濃郁和成熟,後段有煙草,土壤的味道加少少可可豆氣息,有層次感,圓䦞的餘韻,回甘以煙燻味和辛辣為主。平衡度好,中級莊水準有餘!難怪Wine Enthusiast 都給予90分的肯定,適飲時期由2018起,而家飲正值支酒的高峰,單寧夠順滑,回甘伸廷至6-8秒!

【叉燒炳同根同源•兄弟班】
Chateau Gressier Grand Poujeaux 格希寶捷酒莊,同 “叉燒炳” 同根同源,最終在1822年Chateau Gressier Grand Poujeaux被整合併到忘憂堡酒莊。著名酒評家Robert Parker認為,忘憂堡酒莊葡萄酒與梅多克Medoc 四級酒莊葡萄酒的品質相當。格希寶捷酒莊與忘憂堡酒莊共享同一個優秀的釀酒團隊,因此格希寶捷葡萄酒一直以醇厚、甘美和果香豐富的特點贏得市場的好評。

格希寶捷酒莊(Chateau Gressier Grand Poujeaux)曾經是法國波爾多穆利斯(Moulis)產區的酒莊之一,用其命名的葡萄酒在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)葡萄酒名單中榜上有名! 格希寶捷酒莊並不像其他波爾多酒款那樣的高不可攀,反而是那種濃郁並帶著豐富水果香氣,最後以朱古力的風味在餘韻,使人感到一股振奮的動力,同時也經得起多年的陳年。
官方網址:https://www.chateau-dauphine.com/
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