Name: Chateau La (JS 94pts)Fleur Du Mayne 2015 Pomerol
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Chateau La (JS 94pts)Fleur Du Mayne 2015 Pomerol

HK$285.00

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【James Suckling 94pts】

【6支價 $220 only!!】

【2015年波爾多靚年份．極具陳存能力】

【Pomerol．右岸明星產區】

F154 - Chateau La Fleur Du Mayne 2015

單價：$245支

產區／等級： France / Bordeaux / Pomerol

葡萄品種: 85 % Merlot, 15% Cabernet Franc

酒精度： 12.5%

特色：全手工採摘，40年老樹，15個月陳存，30%係新木桶

建議飲用溫度：18-20 度

口感：首先酒爸爸對Pomerol 印象非常好，即使係差的年份e.g. 2007 出產的酒都不俗~ 何況今次係試2015靘年，就更有期待la！香氣果然對版，相當濃郁：甜野莓Raspberry, 加慶子，好熟的布冧，幾Jammy, 有提子乾的感覺，尾段仲有絲絲薄菏~ 剛開瓶時有D酸+”孩“，請俾D 耐性，45mins 後又係另一個世界：士多啤梨，布冧，變得順滑。雖然2015年份相對較新，但入口吾會覺得好”緊”和“硬” ，係個種而家飲又得，放多5年飲又可以再昇華的類型！最好狀態係大約1hr, 單寧多返D⬆，medium +⬆, 帶起Body Medium +⬆, 結構紮實，有4-6秒的回甘，後段有D 咖啡和Smoky 口感

【James Suckling 94pts】

Aromas of dark fruits and walnuts with hints of dried flowers following through to a full body. Deep, rich fruits and lots of black olives, brown sugar and spices on the aftertaste. A classic Pomerol that needs three or four years to start to open. Try in 2022.

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