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Chateau Lascombes | Margaux | 力士金(二級莊)

Chateau Lascombes | Margaux | 力士金(二級莊)

2014年/2004年


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適飲年份 2014年
【Vinum Wine Magazine 17.5/20】
【Wine Cellar Insider 90pts】
【Wine Enthusiast 93pts】
【James suckling 93 pts】
【vivino 4.0】
【R. Gabriel 18/20】
【Vinous - A. Galloni 90pts】
【Cellar Tracker 90pts】
【Wine Spectator 89pts】
【2級莊的傳奇.力士金正牌】

F383- Chateau Lascombes Margaux Grand Cru Classe 2014  二級莊力士金正牌

售價: $568/支 
優惠價: $525/支





產區: France/Bordeaux/ Margaux 
葡萄品種:  Cabernet Sauvignon , Merlot, Petit Verdot 
建議飲用溫度:18-20 度
果味香濃,柔順.散發紅色同黑色漿果香氣,酒體中等,單寧輕盈,酸度適中.有瑪歌優質葡萄酒所富有既優雅同精緻.

James Suckling 93 pts:
Blueberries and wet earth with dried flowers. Full body, a solid core fruit and a long and juicy finish. Excellent. Better in 2020.
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【2004陳存年份 踏入頂峰適飲期】
【2級莊的傳奇.力士金正牌】
【釀酒宗師米歇爾·羅蘭擔任釀酒顧問】
陳年後的獨特魅力
適飲的巔峰時期
Robert Parker 93pts 
【Gilbert & Gaillard 97pts 】
【Tom Cannavan 92pts】
【Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 90pts】
【Gault & Millau - 17/20pts】
【CellarTracker 91pts】
【Vivino 4.2】

F904A- Chateau Lascombes Margaux Grand Cru Classe 2004 (力士金二級莊正牌)
單支價: $758/支





產區France / Bordeaux / Margaux
葡萄品種 : 44% Merlot, 53% Cabernet Sauvignon, and 3% Petit Verdot
酒精度:13%
陳釀熟成新桶比例為80%-100%的法國橡木桶中熟成18-20個月, 重力自流法
品飲紀錄: 暗紅色澤帶輕微啡色氣將複雜迷人,聞落有黑梅乾果香,伴隨著一點煙燻 (oaky) 香氣。入口有甜美黑莓和黑布林等果味,尾段帶有黑咖啡味皮革,酸度平衡,單寧柔和,酒體醇厚,結構精巧。
建議飲用溫度:15-18 度
食物搭配:鴨肉、小牛肉、豬肉、羊肉、芝士、馬鈴薯等菜餚

Robert Parker 93pts 
Another brilliant effort from this estate, the 2004 Lascombes (a blend of 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, and 5% Petit Verdot) exhibits a deep blue/purple hue along with a sweet perfume of blueberries, black raspberries, cherries, incense, smoke, and spring flowers. While opulent, underneath the full-bodied richness of fruit and depth is a structured wine. As it sits in the glass, an espresso roast character (no doubt from new oak) also emerges. Enjoy this pure, structured, fleshy beauty between 2010-2025.

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【被評為半世紀以來最偉大的Chateau Lascombes - 2015】

【好評如潮. 全部一致打出90分以上的絕佳評價】

瑪歌產區之心別樹一格的二級莊園 - 力士金】


【Robert Parker 94 pts】

【James Suckling 95 pts】

Wine Spectator 92pts

【Vinous 92-95 pts

CellarTracker 92.1pts

【Wine Searcher 92 pts

【Vivino 4.3


F904B - Chateau Lascombes 2015 力士金(二級莊)

單支價: $ 738/支


產區/等級France / Bordeaux / Margaux

葡萄品種  50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot and 3% Petit Verdot 

釀造工藝 : 新桶比例為80%-100%的法國橡木桶中熟成18-20個月, 重力自流法

酒精度14%

建議醒酒時間 45分鐘或以上

建議飲用溫度: 16 ~ 18度

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簡介力士金莊園(Chateau Lascombes,又名:力士金城堡)位於法國波爾多梅多克產區的瑪歌(Margaux)產酒村,與著名的瑪歌酒莊(Chateau Margaux)只有數百米之隔。在1855分級中,力士金莊園憑藉優質的葡萄酒被列為二級莊。力士金莊園的歷史最早可追溯至17世紀,當時隸屬於杜福爾·杜拉斯(Durfort de Duras)家族,並不是一個獨立的酒莊,而只是杜福爾•杜拉斯眾多田產中的一部分。後來,力士金(Lascombes)家族的成員謝瓦利埃·安東尼·力士金(Chevalier Antoine de Lascombes)接手了酒莊,將其變為一個獨立的酒莊,並正式命名為“力士金莊園”,這個名字便一直沿用至今。目前,力士金莊園是葡萄園面積最大的1855列級莊之一,其位於瑪歌產區的葡萄園佔地120公頃,此外,酒莊還在上梅多克(Haut-Medoc)產區擁有10公頃葡萄園。力士金莊園紅葡萄酒(Chateau Lascombes, Margaux, France)優雅而不失力量感,單寧充沛,口感細膩醇厚,隨著陳年,其香氣將更為複雜迷人,結構也愈加精巧,充分反映了瑪歌產區的卓越風土。


官方網站:https://www.chateau-lascombes.com/


釀酒宗師米歇爾·羅蘭擔任釀酒顧問




從2001年開始,酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問。在釀酒工藝上,力士金莊園的葡萄篩選去皮後,會進行低溫浸漬,接著分別採用不銹鋼罐和橡木桶來進行酒精發酵與蘋果酸-乳酸發酵(Malolactic Fermentation)。發酵結束後,酒液需要先經過4個月的酒泥陳釀,然後繼續在新桶比例為80%-100%的法國橡木桶中熟成18-20個月。酒莊的整個釀酒流程借助柔和的重力自流法(Gravity Flow)來完成,有效減少了劇烈的機械處理對果實、葡萄汁和酒液的摩擦與攪拌,避免了可能因此發生的酒液成分和酒體結構的異常變化,最大限度地保留了葡萄酒的自然醇香。



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