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中級莊驚艷靚年高分酒款Chateau Le Temple Medoc 2015| 6支裝優惠

中級莊驚艷靚年高分酒款Chateau Le Temple Medoc 2015| 6支裝優惠

HK$828.00
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2015波爾多驚艷靚年】

Cru Bourgeois 中級莊】

Robert Parker 90

Wine Enthusiast 90

Vivino 3.9

Chateau le Temple

Chateau le Temple(聖殿酒莊)是法國波爾多Medoc(梅多克)產區的酒莊之一,已有過百年的歷史。酒莊自2012年起被L'Alliance des Crus Bourgeois(在中級酒莊聯盟)評為Cru Bourgeois(中級酒莊)。 1933年,Bergey(伯傑家族)購得Chateau le Temple,從此開始了酒莊的現代發展階段。Chateau le Temple目前的葡萄園面積為15公頃,其中有60%的土地用來種植Cabernet Sauvignon(赤霞珠)葡萄,35%用來種植Merlot(梅洛)葡萄,還有5%用來種植Petit-Verdot(小唯多)。所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年,用來種植這些葡萄樹的土壤類型為石灰岩;採收後的葡萄經過篩選發酵,葡萄酒會進入橡木桶中熟成12個月,最後再在酒莊內裝瓶。




F448 - Chateau le Temple 2015

單支價: $138/支   按這裡進入訂購>>

6支優惠價: $118/


產區:France / Bordeaux / Medoc

葡萄品種: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit-Verdot

酒精度:13.5%

土壤類型:石灰岩

葡萄藤平均25年樹齡

陳存熟成:法國橡木桶,12個月

建議醒酒時間: 30分鐘或以上




口感】

這款葡萄酒閒落香氣以黑果為主,如成熟的黑加倫子、車厘子和黑梅另外帶有煙薰、雪松、黑椒和雲尼拿的香氣入口的味道與香氣一樣以成熟的黑果為主,同時帶有黑椒、青椒、烘烤和碳燒的味道令葡萄酒增添了不同層次。口感順滑,好易入口中等的酒體、酸度和柔滑的單寧配合得很平衡!這酒可現時飲用,亦適合陳存。


Robert Parker 90

The 2015 le Temple has a lovely ripe red cherry and cranberry-scented bouquet with just a faint whiff of cigar box. The palate is medium-bodied with fine tannin, crisp acidity, harmonious and focused with a fresh, delightful finish. Great stuff! This comes recommended.

 

Wine Enthusiast 90

The dominance of Cabernet Sauvignon in this structured wine shows in the firm tannins, the ripe black-currant fruit and the elegance of a wine that is both ripe and firm. It will develop well and will be ready to drink from 2023. - ROGER VOSS

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