Name: Chateau Le Vieux Fort 2015 Medoc|Cru Bourgeois
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Price: 168.0 HKD
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Chateau Le Vieux Fort 2015 Medoc|Cru Bourgeois

HK$198.00

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【2015年-靚年份】

【Cru Bourgeois 中級莊】

【Vivino 3.9星】

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F572-Chateau Le Vieux Fort 2015 Medoc

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產區／等級： France / Médoc

葡萄品種: 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

採收: 人工採收

土壤: 礫石，沙土

酒精度：13%

熟成: 橡木桶中熟成12個月

建議醒酒時間：30分鐘左右

口感：一斟出黎就聞到濃郁的咖啡朱古力香氣，入口口感順滑，帶有黑果黑莓黑加侖子味，伴隨著有d煙燻肉同紅茶的香氣，酸度平衡，單寧同酒體屬於中等。

Chateau Le Vieux Fort 酒莊理想地位於Valeyrac區Medoc梅多克的盡頭，靠近吉倫特河口和大西洋。自1925年以來，貝爾吉（Bergey）家族一直領導著莊園的歷史，如今由第四代人領導。

莊園葡萄種植面積的40％上的種植密度已提高到8,000葡萄/公頃，以減少每串葡萄串起一束，並促進高度芳香的葡萄酒的生產。綠色採伐是在較高的產生包裹，同時在行兩邊拔葉進一步優化了葡萄的成熟度。收穫日期是嚴格按照每個葡萄園地塊的成熟度進行設置。然後將葡萄再分類轉移到釀酒廠，以確保僅保留最優質的葡萄，在最近建成的酒廠進行葡萄酒釀造，該酒廠於2002年完成，並在有足夠的數量來管理地塊和葡萄品種的釀造。從梅多克（Médoc）尋找比雷堡城堡（ChâteauLe Vieux Fort）更典型的葡萄酒將是一件困難的事情，該城堡的名稱像徵該地區蓬勃發展的許多設防建築，以及無可挑剔的一致性的葡萄酒，躋身於Cru Bourgeois 中級莊年復一年。

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