Chateau Limbourg 2015 (Vivino 4.1) Pessac-Léognan

Chateau Limbourg 2015 (Vivino 4.1) Pessac-Léognan

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F327|6支原木箱|Chateau Haut-Dina 2015 (Wine Enthusiast 91 pts) 法國波爾多
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Vivino 4.1分
2015波爾多驚艷靚年】
波爾多明星產區 - Pessac-Léognan】


講起法國波爾多的明星產區Pessac-Léognan (佩薩克-雷奧良產區),大家都會想起白酒,如Château Bouscaut; 其實Pessac-Léognan的紅酒亦相當出色,如位於這產區的Château Haut-Brion (侯伯王酒莊),是唯一一座座落於梅多克之外的的波爾多一級名莊。侯伯王酒莊不只白酒出色,紅葡也聞名世界!而這支Château Limbourg是波爾多驚艷靚年2015年產出的紅酒,獲得Vivino 4.1高分評分!數量有限,大家把握機會試下喇!



F365 Château Limbourg 2015
單支價:$ 168/支


產區/等級:
France / Bordeaux / Pessac-Léognan
葡萄品種: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
酒精度: 15%
橡木桶陳釀: 法國桶陳存14-16個月(40%新)
建議飲用溫度: 18-20 度
陳年潛力: 10 - 15年以上
食物搭配: 紅肉、芝士等菜餚
建議醒酒時間: 45分鐘或以上



口感:
2015年的波爾多葡萄酒,無疑是驚艷靚年
這款2015年的Château Limbourg融合了Cabernet Sauvignon和Merlot,完美地結合了扎實的單寧和豐富的香味,醒酒30分鐘後,展現出梅、松露、車厘子、拖肥、烘烤咖啡豆、Mocha咖啡、和輕微橡木桶的氣息; 入口有車厘子、烘烤咖啡豆、Mocha咖啡、輕微青椒和橡木桶的味道; 令人驚喜的是豐富的味道、層次分明卻又融合得非常平衡!醒酒1小時後,餘韻長達8秒、單寧細膩而扎實,酸度和味道恰到好處!是一款高質素的2015靚年份波爾多紅酒

波爾多明星產區 - Pessac-Léognan】
Pessac-Léognan產區位於Graves地區的北部的AOC產區,在1987年時才脫離Graves,獨立成為AOC產區,產區命名時間雖短,葡萄酒的歷史卻非常悠久,其葡萄種植和葡萄酒貿易已有2000年的歷史,同時生產優質的紅酒以及白酒。Pessac-Léognan的礫石土壤非常出色,出產的紅葡萄Cabernet Sauvignon (赤霞珠),強大而複雜的個性為紅酒提供了強大的結構,結實的單寧,具有無與倫比的陳年能力。Pessac-Léognan出產的另一種紅葡萄Merlot (梅洛),由於其圓潤和濃郁的果味,在混釀中彌補了Cabernet Sauvignon的強烈感,從而帶來了靈活性及平衡感。
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