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【James Suckling 90】
【2019 Decanter World Wine Awards - 銅獎】
【2020 China Wine & Spirits Awards - 銀獎】
【Cru Bourgeois 中級莊】
【Haute ValeurEnvironnementale 3 - HVE環境認證】
【6支原木箱】
Chateau Meric(寶佳麗酒莊)是法國波爾多Medoc(梅多克)產區的酒莊之一,在2012年獲得L'Alliance des Crus Bourgeois(中級酒莊聯盟)評為Cru Bourgeois(中級莊)。Chateau Meric距離Gironde Estuary(吉倫特河口)約6公里,距離大西洋僅12公里。酒莊的葡萄園位於海拔14米高的位置。這種位於河口和海洋之間的位置,十分有利於葡萄成熟,更能為葡萄品種增添複雜的香氣。酒莊葡萄園的土壤主要由砂質礫石和加龍河礫石構成,這種土壤賦予了萄酒精緻、順滑、味道豐富的特點。
Chateau Meric 2017 除了獲得James Suckling 90之外,同時獲得多個獎項以表揚其優良質量,此外,這酒莊獲得Haute Valeur Environnementale 3 (簡稱HVE)的環境保護認證,這是法國最高級別的環保榮譽,少數酒莊能夠獲得此證書,以表揚其以回歸最自然的葡萄園為目標。
F469 - Chateau Meric 2017
單支價: $125/支 按這裡進入訂購>>
6支優惠價: $108/支
產區/等級:France / Bordeaux / Medoc
葡萄品種: 52% Cabernet Sauvignon、34% Merlot、14% Petit Verdot
酒精度:12.5%
陳存潛力:10年以上
食物配搭: 紅肉、芝士等
建議醒酒時間: 45 分鐘或以上
【James Suckling 90】
“A tight, linear red with currant, light meat and chocolate character. Medium body. Firm tannins and a juicy finish. Drink or hold.”
口感:
- 這款波爾多紅酒呈深紅寶石色,聞落帶有成熟的黑加倫子、紅梅和紅醋栗香氣;
- 入口有紅梅和紅醋栗的紅果的味道,中段帶有朱古力、橡木和輕微肉類的味道; 尾段有香料、甘草的味道,為葡萄酒增添層次!
- 口感絲滑細膩、中等酒體、單寧扎實、餘韻Juicy !整體好平衡!可以配時飲用,亦可以陳存!
【酒莊資料】
Chateau Meric目前共佔地16公頃,其中葡萄園的面積為11公頃。Chateau Meric(寶佳麗酒莊)內栽培了一些梅多克的傳統品種,包括55%的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、35%的Merlot(梅洛)和10%的Petit Verdot(小唯多)。所有葡萄樹的種植密度為6,600株每公頃。這種種植比例和種植方式使葡萄酒能夠達到最優質的調配狀態 - 平衡和尊貴,同時對葡萄酒後期的熟成也非常重要。葡萄酒的釀製過程是在具有溫控功能的不銹鋼罐中進行的,其中的浸皮過程時間通常較長(大約持續20至30天)。釀製而成的所有葡萄酒均會用法國橡木製成的桶(每年有三分之一的橡木桶是新購置的)中熟成12-15個月。Chateau Meric是酒莊的正牌紅酒,該酒呈寶石紅色,散發著水果的細緻芳香,還帶有車厘子和李乾的味道,從而顯得與波爾多其他紅葡萄酒略有不同。此外,這酒還具有單寧突出,餘韻悠長的特點。
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