【Wine Spectator 90分】
【Concours de Bordeaux 2014 - 金獎】
【2012年適飲年份】
【波爾多明星產區 - Haut-Médoc】
【獲選2015年日本100款性價比高法國波爾多酒】
【6支原裝木箱】
【2波爾多2012年適飲年份】
對於波爾多的Castillon Côtes de Bordeaux產區來說,2012年現時飲用是適飲年份!!
F353 - Château Moulinat 2012
單支價: $118/支
產區/等級:France / Bordeaux / Haut-Médoc
葡萄品種:60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc
酒精度:12.5%
建議醒酒時間: 45分鐘或以上(瓶中醒酒)
口感:
2012年是波爾多紅酒的適飲年份!這款Château Moulinat 2012初時聞落有橡木桶、雲尼拿、青椒和紅果的香氣 醒酒45分鐘後飲用,
入口初時有車厘子、黑梅、布冧的新鮮果味; 中段一陣陣濃郁的黑朱古力、甘草、咖啡慢慢包圍著口腔!尾段帶車厘子、咖啡豆、烘烤、橡木桶、雲尼拿和甘草的味道。酒體、單寧、酸度融合得非常平衡!口感味道豐富而頗有力!
【Château Moulinat】
Château Moulinat(穆里納特酒莊)座落於Haut-Médoc(梅多克)產區,在Lamarque(拉瑪克)和Cussac Fort(庫薩克·梅多克)之間,位於著名的Margaux(瑪歌產區)和Saint-Julien(聖朱利安)的中間。在19世紀,Château Moulinat被列為第一批Cru Artisan (藝術家酒莊),擁有約6公頃的葡萄藤,包括Cabernet Sauvignon、Malbec、Petit Verdot和Merlot出產30噸(900升桶)優質葡萄酒。不幸的是,在19世紀末20世紀初的phyloxera(根瘤蚜)蟲害時期,整個葡萄園被毀,生產停止了。
後來,Château Moulinat將整個葡萄園重新種植在俯瞰Gironde (吉倫特省)的Médoc產區最高點之一上,在這個地點上,仍然有一座建於1395年的堅固風車,在路易十五統治期間,尤其是在7年戰爭期間(1756至1763年),它是一個監視哨所,向Fort Médoc(梅多克堡)和Citadelle at Blaye(布萊度城堡)發信號以通知敵軍船隻正在接近。從那以後,Château Moulinat的名字便出現了,從它的風車頂部便可看到北部的Château Lafite Rotschild(拉菲城堡)和南部的Château Margaux(瑪歌城堡)。在過去的30年,葡萄園中進行了重組,種植了60% Cabernet Sauvignon(赤霞珠), 35% Merlot(梅洛), 5% Cabernet Franc(品霞珠),這些葡萄所釀造的葡萄酒完美地表達了梅多克產區的風土。
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