6支免費送上門,可以混搭酒款
【Wine Enthusiast 92pts】
【James Suckling 91-92pts】
【Robert Parker 91pts】
【Wine Spectator 90pts】
【Vivino 4.1星】
【2010年-靚年份】
【LVMH集團聯合酒莊】
【白馬酒莊莊主Bernard Arnault 2008年收購】
【明星釀酒顧問Michel Rolland】
【釀酒師Pierre Lurton】
【50年葡萄樹老藤&高質葡萄酒】
ChâteauQuinault L'Enclos 係2008年之前,一直係由Alain Raynaud帶領既專業釀酒團隊所釀製既一款高質素葡萄酒,到2008年9月被LVMH集團老闆Bernard Arnault (白馬酒莊莊主)和Albert Frere收購,酒莊既葡萄園面積都不斷擴大,釀酒團隊都變成左白馬酒莊既PierreLurton團隊,又聘請左著名既「飛行釀酒師」MichelRolland擔任釀酒顧問,葡萄酒質素可謂更上一層樓。
F895-Château Quinault L'Enclos 2010 Saint-Emilion Grand Cru
產區/等級: France / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru
葡萄品種:70% Merlot, 20% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon
酒精度:14.5%
採收: 人工採收
葡萄藤: 平均樹齡50年
土壤:岩石、礫可、黏土、沙子
橡木桶陳釀: 法國橡木桶(50%),最長18個月
陳年潛力: 15年以上
建議Breath 時間: 20分鐘或以上
食物搭配:小牛肉、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、烤雞、芝士、烤、紅燒、燒烤、等菜餚
【Wine Enthusiast 92pts】
Very powerful spicy wine with rounded fruit despite the dense tannins. It has juicy acidity, finishing with a dark, dry aftertaste
【James Suckling 91-92pts】
Fresh and clean with fine tannins and a blueberry and orange peel character. Peaches too. Long and very pretty. One of the best Quinaults for a long time.
【Robert Parker 91pts】
This property have turned out a finesse-styled 2010 with loads of blueberry and raspberry fruit as well as hints of pomegranate, crushed rock and damp earth. A blend of 70% Merlot, 20% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon, it is medium-bodied and stylish, not a blockbuster by any means, but a wine of finesse to drink over the next 10-12 years.
【Wine Spectator 90pts】
Very fresh, with a pure essence of raspberry and kirsch racing along, laced with an enticing red licorice note that drives through the finish. Rather direct, but well put together and nicely defined, with a finesse and minerality that many other St.-Emilions don't have.
酒莊介紹:
Chateau Quinault L'Enclos位於法國波爾多的Saint-Emilion(聖埃美隆)產區,其歷史可追溯至17世紀,酒莊的名字取自於一位名為Philipe Quinault的作家。1930年,新莊主Mons接管酒莊,後來由係Pomerol(波美侯)產區擁有兩間酒莊既Alain Raynaud同太太Francoise Raynaud買下同帶領釀酒團隊。
2008年9月,Château Quinault L'Enclos被LVMH集團老闆Bernard Arnault和Albert Frere收購。Château Quinault L'Enclos便和大名鼎鼎的Chateau Cheval Blanc(白馬酒莊)以及另一聖埃美隆名莊—Chateau La Tour Figeac成為LVMH集團的產業,酒莊的葡萄園面積也不斷擴大。酒莊在2009年的更換酒標可能與此有關。隨著莊主的更換,釀酒團隊也變成了白馬酒莊的Pierre Lurton團隊。酒莊又聘請著名的「飛行釀酒師」Michel Rolland擔任釀酒顧問。隨著2008年酒莊易主之後,葡萄園從2009年開始轉為有機種植模式。另外,2012年,Château Quinault L'Enclos成功獲得有機種植認證。
Saint-Émilion產區:
Saint-Émilion擁有波爾多葡萄酒生產歷史最悠久的歷史,比左岸更長,可追溯到8世紀的一位名叫Saint Émilion的僧侶,St-Émilion的葡萄酒根據它們生長的土壤而有很大差異 - 整個地區的土壤差異很大。Saint-Émilion的酒主要分為兩個級別:「Grand Cru Classé」及「Premier Grand Cru Classé」。其中「Premier GrandCru Classé」又分兩級,最高級的是「Premier Grand Cru Classé A」共有兩間酒莊,包括Cheval Blanc(白馬)及近年冒升的Ausone(奧松);其次是「PremierGrand Cru Classé B」,有13間酒莊。「Grand Cru Classé」有46間,而只標示「Grand Cru」的並不屬于Saint-Émilion的分級,是最普通的,沒有級別的酒莊。