法國布根地Burgundy 白酒優惠Set
1set (F140x3+F141x3) $990, 平均價 $165 only!!
F140 - Domaine Chardigny Saint Veran Les Cornillaux 2017 單價:$180
F141 - Giroux Pouilly Fuisse 2016 單價:$208
【超過200年的家庭式酒莊】
【Single Vineyard】【45年老樹】
【Saint Veran – 酒莊莊主學堂】
F140 - Domaine Chardigny Saint Veran Les Cornillaux 2017
單價:$180
產區/等級:🇫🇷 France / Burgundy / Saint Veran
葡萄品種:, 100% Chardonnay
酒精度: 13%
特色:全手工採摘
建議飲用溫度:8-10 度
口感:香氣係非常突用,Intensity Medium+, 檸檬,青蘋果,西柚等清新的香氣,夠Crispy 清爽,後段有少少同Yeast 接觸過的Creamy 感覺~ 有這個濃郁度絕對同用Single Vineyard最精選的葡萄有關~ Saint Veran這產區好近Pouilly Fuisse, 亦因為Saint Veran 有間叫Lycee viticole de davaye 的葡萄酒高級中學,所以好多酒莊莊主都曾在這區上過堂。另外,45年樹齡亦係一個亮點,會令口感上酸度拉底之餘,但又吾會減弱酒的結構 。貫徹係青蘋果,西柚,口感亦幾柔和,5秒的回甘中,感受倒 Balance, Fruity, Crispy, 係一支好岩夏天飲的酒,亦相信好多女仕都會喜愛~
【Pouilly- Fuisse】【50年老樹】
【11個月木桶陳存】【Single Vineyard】
F141 - Giroux Pouilly Fuisse 2016
單價:$208
產區/等級: 🇫🇷France / Burgundy / Pouilly- Fuisse
葡萄品種:, 100% Chardonnay
酒精度: 13%
特色:全手工採摘,11個月木桶陳存
建議飲用溫度:8-10 度
口感:一聞就察覺倒木桶的洗禮:牛油,礦物,椰絲般的甜☺ ~ 50年的樹齡加上Single Vinyard 意味著產量極之少,極精品,這種精品令酒體非常厚身Medium + 至Full body,木桶在口感上的比例都吾少,接近4成~ 入口的時候先會飲到西柚,橘子,柚皮的果香,後段就俾木桶的口感包圍:牛油,sweet spice~ 係好圓䦞,順滑,最後仲有礦物氣息,令這支咁厚身的白酒更添⬆複雜,層次!
總結: F140 偏向女性化,柔和D,討好,外發活潑型的,離遠見倒都會打招呼o個種,係好容易理解的Fruity 。相反,F141 個性沉實,Man D, 大隻厚身之餘,有種老練的感覺, 要breath 20mins 先真正嘗倒當中的細膩 ~
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