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Domaine Poulleau "Les Mondes Rondes" 2021 | Burgundy

Domaine Poulleau "Les Mondes Rondes" 2021 | Burgundy

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【公認為最出色的Pinot Nior產區-Burgundy】

【價廉物美 一嘗 Cote de Beaune 產區風味】

【年產量只有30,000瓶】

【葡萄藤平均樹齡:35 年】

F499C - Domaine Poulleau "Les Mondes Rondes" 2021

售價: $185/支

三支優惠價 :平均 $165/支

產區/等級:France / Burgundy / Cote de Beaune

葡萄品種: 100% Pinot Noir

酒精度:13%

特色:全手工採摘,12個月木桶成熟


口感:散發著撲鼻而來的芬芳黑櫻桃和黑李香氣,其後是一些香料的質感。口感柔和而平衡,輕盈而集中且圓潤,質地平衡且令人垂涎,擁有淡淡香草和的香料香氣,紅櫻桃和成熟李子風味相當柔和。單寧非常細膩。




Domaine Poulleau

 

Domaine Poulleau是一個位於Volnay4.5公頃莊園,位於 Cote deBeaune。酒款來自LesMondes Rondes,是Cotede Beaune Climat”或“ Lieux-Dits (亦即是地塊)Les MondesRondes比同區其他地塊的地勢較高,達海拔300m370m酒款使用35年樹齡的葡萄釀製而成的,在橡木桶陳釀後,再經過輕微的蘋果酸發酵。產量約為每年30000瓶。







【Burgundy - Cote de Beaune 產區】


Cote de Beaune 是位於法國東部勃艮第地區科多爾省南部的葡萄酒產區。Cote de Beaune 產區和其北側的 Cote de Nuits 產區並為最偉大的勃艮第葡萄酒的產地,主要包括博訥市以東和以北的葡萄酒產區。這裡主要生產紅葡萄酒,但白葡萄酒的品質也很高。乾紅酒相對 Cote de Nuits 更“強壯”,單寧更高,紅葡萄酒呈寶石紅色,散發着紅色水果的芳香,還伴有動物、腐殖土和矮樹叢的氣息,口感圓潤,酸度適宜,具有陳年的潛力。


情迷黑皮諾
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