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El Principal Memorias 2016|Tim Atkin 93pts|Descorchados 94pts|James Suckling 91pts

El Principal Memorias 2016|Tim Atkin 93pts|Descorchados 94pts|James Suckling 91pts

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Vivino 4.4
【Tim Atkin 93 pts
【Robert Parker 91 pts
James Suckling 91pts
【Descorchados 2019 94 pts
【Jean Paul Valette•Château Pavie, Saint-Émilion烈級莊前莊主】
【星級Consult Patrick Leon•Baron Philippe de Rothschild Manager Director ⬆20年】
【精品智利酒莊•El Principal】

VIÑA El Principal 校長酒莊



以邁普安第斯山谷安第斯山脈的山麓上的領主Picunche Andetelmo(“校長)的名字命名,“VIÑA El Principal”是今天形成土地的領主。 他富有遠見和和平的性格贏得了西班牙征服者的尊敬,開創了開放和交流的歷史,直到今天。 Andetelmo的精神繼續存在於我們的葡萄酒中,這些葡萄酒表達了獨特風土的所有貴族和品質。

VIÑA El Principal由酒莊的擁有者Jorge Fontaine Aldunate和法國釀酒師Jean-Paul Valette共同創立,Jean Paul Valette曾是聖埃美隆地區著名的Premier Grand CruClasséChâteauPavie的前所有者。



他們的主要目標是生產出一系列高品質的葡萄酒,以反映智利風土的精神和特色,以及瓦萊特家族的傳統和釀造優質葡萄酒的經驗。 VIÑA El Principal的風土坐落在邁坡谷安第斯山脈的安第斯山脈的山麓上,是他們進行項目的理想之地。 它的氣候,土壤和海拔高度的特殊組合使生產出具有原產地感和卓越品質的獨特葡萄酒成為可能。

C009 – El Principal Memorias 2016 校長酒莊
單支價: $220
6支優惠價:$1170 ($195/支)   >>前往訂購


產區/等級: Chile/Pique/Maipo Andes
葡萄品種:83% Cabernet Sauvignon, 2% Carmenère, 6% Petit Verdot, 9% Syrah
酒精度: 14%
建議飲用溫度:18-22 度
口感:酒體呈深紅色,帶點香料、黑醋栗、黑櫻桃、鉛筆;飲落有點點堅果、黑醋栗、黑櫻桃味。 係一支優秀既智利紅酒!果味濃郁,單寧圓潤。

Memorias成立於1999年,以向自Picunches以來的四個世紀致敬,Pipunches是居住在我們葡萄園所在地的原住民收到西班牙征服者之後,產生了一種全新的文化。

記憶的象徵是生命的螺旋,代表生命的循環,被理解為由經驗產生的永久運動。這個符號可以在所有古代文明中找到,代表著進化和不斷發展。

記憶是一種完美平衡,結構良好的混合物,隨著其在瓶中的發展,其複雜性每年都會增加。這種基於赤霞珠長相思的混合酒經過精心製作,以保持水果的新鮮度和強度,其中包括不同百分比的其他法國品種:Petit Verdot,可增強酸度和新鮮度;西拉(Syrah)的香料香氣;卡梅涅(Carmenère)的顏色濃郁,帶有紅色水果和單寧圓形;和赤霞珠(Cabernet Franc),因為其強烈的風味和香氣。產生的葡萄酒是新鮮的,帶有細膩的光滑單寧層-一種混合的酒,
忠實地表達中音麥坡的獨特風土。

El Principal 精品智利酒莊
酒莊由Jean Paul Valette在1992年成立,Jean 係🇫🇷Premier Grand Cru Classé Château Pavie, Saint-Émilion前莊主一心致力在🇨🇱智利打造高品質的葡萄酒,精挑細選了54公頃土地釀造他的夢想,El Principal 葡萄酒既反映倒智利酒的靈魂,又能注入 Valette 家族的深厚技術背景~ 由2006年起,邀請了Patrick Léon 加入El Principal 成為Consultant, 無疑令酒莊實力更上一層樓! Patrick 曾是Château Lascombes力士金的Technical Manager, 更擔任Baron Philippe de Rothschild 的Manager Director 超過20年!!管理過的酒莊包括“Château Mouton Rothschild, Clerc Milon, Le Petit Mouton, Aile d’Argent, Opus One in California, Almaviva in Chile, Domaine de Lambert and Domaine de Baron’arques in the Languedoc, and Mouton Cadet in Bordeaux.”,想像一下智利酒注入以上名酒莊的技術,性價比一定非常高! 莊園座落在橫誇多個南美國家的Andes Mountains, 750 to 950 米高,日夜溫差大,葡萄遲D成熟,成長過程令葡萄更優雅~ 
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