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Familia Bastida Alceo Tempranillo 2017 柏修斯的神話|西班牙國寶級葡萄 - Tempranillo|法國與美國橡木桶內成熟4個月

Familia Bastida Alceo Tempranillo 2017 柏修斯的神話|西班牙國寶級葡萄 - Tempranillo|法國與美國橡木桶內成熟4個月

HK$200.00
HK$138.00
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【西班牙國寶級葡萄 - Tempranillo】
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S048 - Familia Bastida Alceo Tempranillo 2017 巴斯蒂德家族 - 柏修斯的神話

單支價: $138

產區/等級:Spain / Castilla / La Mancha
葡萄品種:  100% Tempranillo 
酒精度: 13.5%
嚐酒筆記:酒色呈明亮的紅寶石色細膩,香氣散發著豐滿的花香,精緻的香草藥。口味呈成熟的李子和辛辣風味作背景,中段帶有百里香,煙熏,紅櫻桃和藍莓果醬的成熟果感;尾段的石榴籽和烤木質感繼續散發在餘韻,整體口味甜美具良好的酸度表現。



Familia Bastida 家族
Alceo 
柏修斯的神話 是用Tempranillo葡萄生產的,這些葡萄都是在自己的葡萄園中種植的。土壤由粘土和沙子的混合物以及高濃度的石灰石和許多小石頭組成。在漫長的夏季,這些石頭有助於保持土壤中的水分。手工收穫葡萄,並用天然酵母發酵。
Familia Bastida SL 家族擁有自1870年以來擁有不同原產地標記的酒莊,並且幾代人專門致力於葡萄酒世界,由擁有150年曆史的釀酒廠組成,旨在匯集西班牙的不同產地,以尋找限量生產的獨特和獨家風土。因此對這個項目充滿熱情,目的是將西班牙的不同原產地標記歸為一組,以尋找每種原產地的規格一個在小規模生產中的獨特地塊。這為消費者提供了具有最佳性價比的伊比利亞半島種類繁多的葡萄酒,這一點在眾多國家和國際獎項中得到了證明。

    

【西班牙國寶級葡萄 - Tempranillo】
Temprano 在西班牙語中代表著“早”的意思,從而寓意著 Tempranillo 是早熟品種。Tempranillo 的開花和成熟期比歌海娜(Grenache)可早上2 週,其果粒較小,皮厚,易受乾旱和大風的干擾,容易感染白粉病,但對灰黴病有抵抗能力。Tempranillo 的生命力較強,產量通常較高,但同時會導致Tempranillo ,因此很多頂級酒莊會嚴格控制 Tempranillo 的產量,以釀造出優質的葡萄酒。
在西班牙很多產區,經常釀造 100% Tempranillo 葡萄酒。這類葡萄酒帶有濃郁的櫻桃、李子和西紅柿醬等香氣,酸度中等較低,單寧中等飽滿,酒體中等,層次並不復雜,整體上風格較平易近人。
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