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Fellot Bourgogne Blanc Chardonnay 2017 Bourgogne Blanc AOC

Fellot Bourgogne Blanc Chardonnay 2017 Bourgogne Blanc AOC

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F199 - Fellot Bourgogne Blanc Chardonnay 2017 
單支價 $125/支
F200 - Fellot Cote de Brouilly Les Carilloux 2015 商品鏈接:http://bit.ly/2miePmS
F199+F200套裝商品鏈接:http://bit.ly/2mfR0Mv

產區:France / Bourgogne Blanc AOC
葡萄品種: 100% Chardonnay 
酒精度:13.5% 

口感:好對版的一支布根地Chardonnay,  香氣有懧檬,果仁,牛油、奶油 (吾係太重,相信係發酵時有少少木桶的接觸)。最令我意想不到的係,這屬於Bourgogne Blanc 級數的Chardonnay,酒體竟然達到中上Medium +, 較熟的啤梨,依然有牛油的口感,令支酒更順滑,回甘達5秒!Limestone  石灰石這土壤令後段有少少礦物的餘韻


 官方網址:https://beaujolais-fellot.com/ 

【Beaujolais Chardonnay】
Fellot Winery 成立於1829年,自1990年之後,Emmanuel Fellot接管了他的父親Michel和他的祖父Ludovic的酒莊。在家族中,他現在與妻子Nadège和他們的三個女兒Marie,Aimée和Suzanne一起管理,在Brouilly山和Nizerand山谷之間約有20公頃的葡萄園。在不同土壤的山坡上熱情地種植葡萄。 葡萄酒釀造以博若萊(Beaujolais)傳統釀造,生產出果味濃郁的葡萄酒。白色博若萊(Beaujolais)位於粘土 - 石灰岩土壤中,經常發現海貝殼和化石。堅持葡萄是手工採摘的,葡萄藤亦超過50年以上!! 
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