Forte Elerone Rosso 2016

Forte Elerone Rosso 2016

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I016 Forte Elerone Rosso 2016

【Luca Maroni 93pts】
【Luca Maroni.義大利最重量級的酒評家】
【Best Producer.Berlin Wine Trophy】

產區/等級: Italy / Puglia

葡萄品種: Negramaro, Montepulciano, Primitivo, Aglianico

酒精度:14%

建議飲用溫度:16-18 度

口感:輕盈有活力,甜西莓,雲尼拿的香氣,仲有D清新的花香!建議light chilled❄, 放在雪櫃30mins 左右, 更平易近人,更refreshing! Luca 給予93 並非因為酒體,而係整體的平衡度! 輕微的甜度和酸度,西梅和少少Smoky 煙燻的口感,雪凍後,入口前段多左D順滑,後段多左D力度~ 釀酒師功力如此深厚,難怪Forte Elerone 獲得Best Producer Trophy!

【Luca Maroni.義大利最重量級的酒評專家】
意大利酒或者法國酒屬歐洲. 給酒打分數打到全世界出名的, 是美國人(WA, WS, BH, ST..)和英國人(Decanter, Hugh Johnson, Jancis Robinson...). 換句說話, 很多"高分"歐洲酒, 都是美國/英國口感. 咁意大利酒梗係要聴下意大利酒評家點講! Luca Maroni評義大利酒,就好像Robert Parker評波爾多,James Hallidays評紐澳酒一樣咁有權威,咁有公信力!
義大利最重量級的酒評家-Luca Maroni(LM),喜愛義大利的酒迷絕對相當清楚佢的功力, 從1987年開始從事葡萄酒評的工作,就展現出不凡的味蕾判斷與分析能力,他獨創的評分系統,以葡萄酒是完全由葡萄所釀的理當表現葡萄該有的水果風味 (fruit-grade),並且要讓人喝了感到愉悅(pleasantness),因此他用濃度(consistency)、平衡度(balance) 和完整度(integrity)三個方向來評價葡萄酒,得到的品質指數(index of quality),不但兼顧感官的感受,且這三個方向都是可以用科學儀器加以分析輔助。除此之外Luca Maroni也將價格與產量等相對影響到可購買度的因素一併納入,以科學理性的方法加以說明葡萄酒複雜的感官感受,因此他的評分系統,最受到義大利酒迷的 信賴與推崇,每年所編制的指南Annuario dei Migliori Vini Italiani,更提供了許多酒迷在茫茫酒海中選酒的最佳方向。但也由於Luca Maroni的評分制度相當仔細且嚴謹,所有受評的葡萄酒幾乎可以說都是赤裸裸的被忠實呈現,如其他媒體動輒都90以上的高分在Luca Maroni的書裡並不多見。請注意Luca Maroni給的最高分就只係99分


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Primitivo(Zinfandel)意大利Puglia-人見人愛的酒款



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