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Chablis|La Grande Couronne Chablis 2019

Chablis|La Grande Couronne Chablis 2019

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HK$108.00
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【優惠6支價只係 $88/only!!】
【法國布根地白酒 Chablis】
【生蠔海鮮絕配】

Burgundy布根地的白酒可以話係全法國最有名,平均價亦係最貴的,而Chablis 可以話係村莊級數之中價值最平易近人,而$88/支簡直係貼地價,超值!
Chablis是布根地區內的一個村莊,在布根地區北部,在地理位置上更接近香檳區。當地只容許種白葡萄 Chadonnay,跟布根地的白酒葡萄一樣,不過拜它那土壤所賜,風味自成一格!在這片曾在海底下的土地裏,遍佈了一種小蠔 Exogyra virgula的化石,這些蠔殼令泥土的石灰含量極高,所以酒裏有一種突出的礦物味,喝起來像帶微鹹的礦泉水,又或會聞到像打火機裏那點火石( Flint)的氣味,這種刺激的礦物味加上突出的酸味是 Chablis只此一家的特徵。

F321 - La Grande Couronne Chablis 2019
單價:$108
6支價:$88/支

產區:France / Burgundy /Chablis AOC
葡萄品種 : 100% Chardonnay
酒精度:12.5%
建議飲用溫度:12-14 度
口感:聞起來帶青蘋果和檸檬香,同時有淡淡的礦石氣味, 白花帶出清新感覺,飲落去都係青蘋果為主,但都帶少少黃色水果好似菠蘿的口感,適量的酸度,好適宜配海鮮或餐前飲,尾段仲有杏仁,少少咸咸地既礦物口感~

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Chablis|生蠔搭配葡萄酒|餐酒搭配篇 
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