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Lacoste Borie 2015 ( JS 91, RP87-89, Vinous 87-89, Vivino 3.9) Pauillac Grand Cru Classes

Lacoste Borie 2015 ( JS 91, RP87-89, Vinous 87-89, Vivino 3.9) Pauillac Grand Cru Classes

HK$289.00
HK$255.00
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【Grand Puy Lacoste.被喻為 5級列級莊之首】
【典型 Pauillac 風格】
【James Suckling 90-91】
【Robert Parker 87-89】
【Vinous 87-89】
【Vivino 3.9】
【2015.不可多得的靚年】【12支裝木箱】
 

F363 - Lacoste Borie 2015 拉古斯酒莊副牌
現價:$255支
產區/等級:France / Bordeaux / Pauillac Grand Cru Classes
葡萄品種: 60% Cabernet Sauvignon 30% Merlot, 10% Cabernet Franc
酒精度:13.5%
建議Breath 時間: 60 分鐘
特色:全手工採摘,法國木桶陳釀14-16個月,當中 45% 用全新橡木桶
口感:帶有淡淡的花束氣息,煙草和黑莓。 口感中等至中高濃郁,單寧結實,延續左煙草的口感。 有著沉實的深度,Mocha, 布冧,餘韻帶少少Spicy 辛辣,同時又好似絲綢咁柔滑!
 

木桶陳存14-16個月

Gravel 土壤


【Grand Puy Lacoste.被喻為 5級莊之首】
Grand Puy這名字意思就是指其葡萄園位在Pauillac山丘上的一個優越的好位置,而莊園就在整個葡萄園的正中心。Locoste家族從18世紀初開始掌管整個莊園,直到19世紀末,那時也是葡萄根瘤席捲世界的時候。從16世紀以來,Chateau Grand Puy Lacoste一直在 波爾多列級名酒中享譽盛名,這莊園後來特別引人注目是源於1930年,由一位以享受生活知名的人物Raymond Dupin經營管理,一直到1978年,在他死之前,他留下終身無悔的熱情,將這莊園交給Borie家族。如今Frangois-Xavier Borie是Ch. Grand Puy的主人及釀酒者~
 
François-Xavier Borie 正是Château Ducru-Beaucaillou 的Bruno&Sabine Borie 的哥哥,身為長子的François應該更有資格繼承二級酒莊Chateau Ducru-Beaucaillou, 然而Frangois-Xavier Borie選擇了Chateau Grand Puy,在這裡,他有絕對的自由度來經營管理酒莊並製作出讓自己更滿意的佳釀。Grand Puy Lacoste呈現出典型的Pauillac風格:渾厚,單寧強勁,集中度佳。GrandPuy更帶出黑醋票,雪松,煙草和松露 的香味以及充滿果味的韻味。雖說Chateau Grand Puy Lacoste是列級酒莊中的第五級,但其美好的均衡度,品質列於五級之首並且價格實惠,再加上日本漫書神之雫的介紹和加持,未來潛力無窮!!

 Frangois-Xavier Borie



平均38年樹齡



【James suckling 90-91】
Soft and silky second wine of Grand Puy Lacost. Medium to full body, juicy fruit and a velvety tannic finish.
 
【Robert parker 87-89】
The 2015 Lacoste-Borie is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 10% Cabernet Franc. It has a slightly muted bouquet, tobacco-tinged black fruit that gently opens in the glass. The palate is medium-bodied with grainy tannin, foursquare in the mouth with that tobacco theme continuing. Linear, a little aloof at the moment, I would hope that more flesh can come through towards the spicy finish that cuts away a little swiftly.

日本漫書神之雫






 

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