買6送2優惠套裝 Lavau Cotes du Rhone Villages 2017 (James Suckling 92pts)Cotes du Rhone Villages

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買6送2,total $744 only (8支酒,平均價$93)
F202 - Lavau Cotes du Rhone Villages 2017
【James Suckling 92分】
Wine Spectator  89分
vivino 3.7星/5

【隆河谷南部Cotes du Rhone “Villages”】
【12個月木桶陳存】【限量20 set】

F202 - Lavau Cotes du Rhone Villages 2017
單支價:$124/支>>按這裡進入訂購

產區:France / Cotes du Rhone Villages
葡萄品種: 50% Syrah, 50% Grenache
酒精度:13.5%
特色: 50% 放在法國木桶陳存12個月
口感: 非常深的寶石紅,建議醒酒30mins, 車厘子,野莓的香氣已好特出,跟住仲有花香,甜香料,整體的香氣強度達中上Medium +~ 入口非常柔和,50% Syrah, 50% Grenache 的配搭,加上12個月木桶陳存,令支酒好平衡:黑加侖子,布冧,西梅,木桶衎生出黎的朱古力,雲尼拿~ 呢款Lavau 的產區屬Cotes du Rhone Villages,屬隆河分級制的第二級,品質更優越,酒體和單寧都達中上Medium + , 有實在的結構,同時亦好順滑,好易入口的酒,難怪有James Suckling 92分的高評價!!

想重溫酒爸爸Alex 在法國波爾多Vinexpo 跟Lavau 莊主的訪問:https://youtu.be/dh6J3vTHjks
官方網址:https://www.lavau.fr/en.

【James Suckling 92分】
Although this is a blend of 50% grenache and 50% syrah, it is a beautiful expression of grenache that comes through with dried strawberry and cherry throughout. Full body, layered and very rich with a long flavorful finish. Drink or hold..
.
【源於1965年Rhone Valley隆河谷的家庭式小酒莊 Lavau】
Lavau家族的故事始於19世紀的Saint-Émilion葡萄種植,後來移居到突尼斯,繼續葡萄酒的熱情,Ren éLavau和他的兒子將一小片葡萄藤變成了繁榮的生意,成為該國最大的葡萄酒生產商。 Jean-Guy Lavau(René的孫子)和他的妻子Anne-Marie於20世紀60年代回到法國,並在羅納河谷Rhone Valley中心的Sablet負責一個小型釀酒酒窖, 成為1965年的Maison LAVAU。大約30年後,Frédéric和Benoît Lavau加入了家族酒莊的團隊,正式接手整個酒莊營運,該酒莊自此成為羅納河谷葡萄酒釀造業的知名品牌。他們在Rasteau,Valréas和CôtesduRhône產區購買了幾個葡萄園包括Carmignan,並與Châteauneuf-du-Pape的ChâteauMaucoil合作。

【南隆河谷Cotes du Rhone Villages】
Côtes du Rhône(隆河谷產區)係法國第二大產區,亦都係法國第一個AOC分級制度既產區。隆河谷分為南北,北隆河氣溫涼爽,南隆河氣候炎熱。隆河谷產區範圍廣大,佔有隆河大半產量,釀造風格大多是混合品種,以Grenache、Syrah、Mourvèdre三種為主,釀出的酒帶有豐郁成熟的果味,熱情洋溢。因為這三種葡萄搭配平衡出色,其他產區也開始複製這樣的釀酒方式, 於是有了Grenache-Mourvèdre-Syrah (GSM) 隆河風格的酒出現。當中Cote du Rhone Villages出產的葡萄酒會更高品質。隆河南部頂級的葡萄酒來自教皇新堡(Chateauneuf du Pape)區,濃厚、強而有力,散發香料味道。傳統上,紅酒會用上13種葡萄釀製,當中亦包括白葡萄品種,但現在大部份酒莊都堅持使用Grenache、Mouvedre及Syrah。

而隆河區法定產區分三級1)最低級Cotes Du Rhone,2) 地區級Cotes du Rhone Villages ,屬第二級,當中Grenache 佔有的比例最少50%,Syrah 或/及Mourvedre比例也必須超過20%,其他法定品種不可超過20%。3) 而最高級就係Cru des Cotes du Rhone特級村莊,可以話係自然條件最好的獨立村莊,有鮮明特色和個性。以下16個獨立村莊:羅第丘(Côte-Rôtie)、恭得里奧(Condrieu)、格里業堡(Château-Grillet)、聖喬瑟夫(Saint Joseph)、克羅茲–艾米達吉(Crozes-Hermitage)、艾米達吉(Hermitage)、高納斯(Cornas)、聖佩雷(Saint-Péray)、凡索伯(Vinsobres)、哈斯多(Rasteau)、吉恭達斯(Gigondas)、瓦給哈斯(Vacqueyras)、威尼斯–彭姆(Beaumes de Venise)、教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)、里哈克(Lirac)以及塔維勒(Tavel)。
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