Name: Le Margaux du Chateau de Malleret Margaux 2015
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Price: 225.0 HKD
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Le Margaux du Chateau de Malleret Margaux 2015

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顧客評價

【James Suckling 94pts】

【Tasted 100% blind 93】

【Bettane & Desscauve 91-92】

【特級中級莊Château de Malleret團隊主理】

【世界最佳待酒師Andreas Larsson高度讚賞】

【世上僅16人獲此殊榮】

Château de Malleret (瑪蕾古堡酒莊) 是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產區的著名中級酒莊之一，其歷史最早可以追溯到16世紀。在當時，酒莊屬於皮埃爾·伊甘（Pierre Eyquem）先生所有。伊甘先生於1560年去世，為了紀念酒莊的這位先驅，現在酒莊依然保留了一小片冠以伊甘先生之名“Peyquem”的葡萄園。

1597年，由路易十四國王任命的掌馬官皮埃爾·德·瑪樂（Pierre de Malleret）成為酒莊的主人，酒莊的名字即來源於他。

19世紀時，這裡可能一度是著名的歐洲馬場（European Stud Race），有人在這裡發現過許多馬厩。 1859年，酒業進口商克勞斯曼（Clossmann）家族購得該酒莊，並一直經營至今。

現在，Château de Malleret的總面積為290公頃，其中有54公頃為葡萄園，其他的園地為樹林、草地、馬厩和賽馬場（這是歐洲最著名的賽馬場之一）。

Château de Malleret目前的葡萄園有54%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有42%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，還有4%的土地用來栽培味而多（Petit Verdot）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年，用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石-沙土和黏土-石灰岩。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊會通過機械方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，會進入具有溫控功能的不銹鋼罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會進入30%新的法國橡木桶中熟成12個月，最後在酒莊內裝瓶。

F592A - Le Margaux du Chateau de Malleret 2015

單價：$225/支

6支價:$215/支

12支價: $199/支