Les Arums De Lagrange bordeaux blanc 2019|三級莊|力關酒莊|高質白酒|波爾多Saint Julien|神之水滴之酒|

[ Chateau Lagrange | Saint Julien | 波爾多三級莊園 ]

[ 被日本漫畫<神之水滴> 形容為 - 改變世界葡萄酒勢力範圍的莊園 ]

[ Saint Julien 高質數白酒 | 高分高性價比 ! ]

[JamesSuckling 91分]

[Vinous 89分]

[Cellar Tracker 92分]

[Wine Searcher 90分]

[Vivino 4.1星] 

F1025 – Les Arums De Lagrange Bordeaux Blanc 2019

單支價: $244/支

產區：France / Bordeaux / Saint Julien

葡萄品種: 77% Sauvignon Blanc 23% Sémillon

酒精度：14%

平均樹齡: 42年

特色:6個月法國橡木桶陳釀 (50%舊桶 + 50%新桶)

品酒筆記

望落帶有好清徹既lemon green既顏色. 清新既柑橘,檸檬同菠蘿既香氣. 酒體相對輕盈活潑 , medium 到 medium+ 既酸度, 經過6個月既50%新桶陳存.

收尾帶有微微vanilla既感覺. 2019年延續2018的好天氣. 成枝酒由充滿好fresh 好有活力既果香, 三級莊既實力, 非列級莊既價錢, 實在抵飲

Tasting Note from <JamesSuckling > 

Aromas of lime zest, lemon grass, green apples and crushed almonds. Some clove and cedar, too. It’s medium-bodied with bright acidity and a layered, textured palate. Polished, with subtle nuttiness. Drink or hold

力關莊園占地面積有182公頃，其中葡萄園的面積為118公頃，位於聖朱利安的最高點，土壤以貫夕亞（Gunzian）礫石為主，某D地塊仲含有沙石和富含鐵元素的黏土，土壤類型豐富。110.5公頃的紅葡萄園內種植了67%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、28%的梅洛（Merlot）和5%的小維鐸（Petit Verdot）。另外，酒莊仲有一片7.5公頃的白葡萄園，種植著60%長相思（Sauvignon Blanc）、20%灰蘇維翁（Sauvignon Gris）和20%賽美蓉（Semillon）

“尊重傳統的同時追求完美”是酒莊的種植要點，從種植結構、砧木選用到園內一年四季的管理，酒莊都儘量維持種植技術與環境友好之間的平衡。一系列的傳統與現代結合的管理為收穫優質且健康的果實提供了保障。酒莊的所有釀酒葡萄均由人工採摘，經過人工及光學分揀儀兩道嚴格的挑選工序後，僅有最優質的葡萄進入釀造環節。

Chateau Lagrange 與 日本神級漫畫 <神之水滴>

 Chateau Lagrange (譯為 力關莊園) 位於法國波爾多的聖朱利安（Saint-Julien）產區。在1855分級（1855 Classification）中，力關莊園被評為三級莊（Third Growth）

而《神之水滴》係一部非常有人氣漫畫，以葡萄酒為主題，累計銷售220萬部以上

當中神之水滴就提到 Chateau Lagrange “野心勃勃，利用年輕的力量，改變世界葡萄酒勢力範圍的時代已經來臨"

Chateau Lagrange 力關莊園歷史與背景

原來早係高盧-羅馬時代，力關莊園所在既土地就已被用黎開墾種植農作物。到左中世紀時期，呢片土地開始用黎種植葡萄樹，力關莊園亦在此基礎上成立，並逐漸成為當時梅多克（Medoc）地區最大既酒莊之一。18世紀時，波爾多議員布萊恩男爵（Baron de Brane）收購左力關莊園，當時佢擁有著風土優越的布萊恩木桐酒莊（Chateau Brane-Mouton），即係而家既木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）。係布萊恩男爵的精心經營下，力關莊園聲名鵲起，發展逐漸進入黃金時期。1790年，航運商人讓-瓦雷爾·卡貝魯斯（Jean-Valere Cabarrus）開始投資酒莊，並不斷拓寬酒莊葡萄酒既銷售管道。酒莊的標誌性建築——一座托斯卡納風格（Tuscan-style）既塔樓由讓-瓦雷爾邀請知名建築師設計，1820年開始建造，而家已經成為酒莊酒標上的標誌。

1785年，湯瑪斯·傑弗遜（Thomas Jefferson，1801-1809年任美國總統）到訪波爾多期間曾將力關莊園評為佢心中三級莊的第二名，可見酒莊葡萄酒係幾有品質。所以力關莊園係1855年憑藉實力被評為三級莊。 

 ( Suntory Group , 日本三得利集團 . 現為Chateau Lagrange 擁有者) 

不過力關莊園係經濟危機、世界大戰等多方面因素影響之下發展減緩. 直到20世紀末，呢座歷史名莊被注入年輕的力量，迎來了全新既發展局面。呢個品牌, 如果大家去過日本既話, 應該一定會見過.就係日本既三得利株式會社（Suntory Group）, 佢地係1983年收購左力關莊園，成為掌管波爾多列級莊的首家亞洲企業。

隨後企業雇請了馬塞爾·迪卡斯（Marcel Ducasse）和鈴田健二（Kenji Suzuta）來全面主持酒莊的重建工作，他們投入了大量資金來更新酒莊的釀酒設備、擴大葡萄園面積並重新種植葡萄園。2008年，酒莊的第二階段整修開啟，他們革新技術，致力於環境保護，同時釀造出最具聖朱利安風格的精緻、優雅且富有表現力的葡萄酒。

• 總括而言 , 被日本三得利集團收購後 , Chateau Lagrange 就好似一隻 浴火重生的鳳凰