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Loma Larga Syrah 2017|Vivino 3.9

Loma Larga Syrah 2017|Vivino 3.9

HK$208.00
HK$168.00
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【Descorchados 91pts】
【Vivino 3.9】
【2011年Wine&Spirits雜誌評為年度酒莊】
【Single Vineyard 精選單一葡萄園】
【年產僅7700支】

Loma Larga 羅馬莊園



https://www.lomalarga.com/


Loma Larga(洛馬·拉爾加)的曾祖父Don ManuelJoaquínDíazEscudero Alvarez de Toledo(唐·曼努埃爾·華金阿爾瓦雷斯·德·托萊多)親自帶隊參加了巴黎和波爾多的歷險之旅。在法國釀酒師的諮詢下,他將這些葡萄樹種植在自己的農場“ Chakra Victoria”中,該農場位於聖地亞哥市如今的聖羅莎街以東的地區。懷著保持這種葡萄酒種植傳統的夢想,它帶領其祖先生產出高質量的葡萄酒,並出口到歐洲,正如1889年在巴黎舉行的葡萄酒展覽會所指出的那樣,這個家族於1999年開始種植目前的Loma Larga葡萄園。於1994年開始進行氣候和土壤研究,以了解“風土”Loma Larga的潛力。如今,Loma Larga葡萄園已被公認為智利寒冷氣候紅葡萄酒生產的領導者。




Loma Larga的理念是生產能夠忠實表達Fundo Loma Larga風土的葡萄酒,反映Casablanca產區的獨特性和特殊性,Loma Larga進行了20多年的研究和測試,使Loma Larga與絕大多數智利葡萄酒區有所區別。從1999年開始,Loma Larga種植了148公頃帶有白色品種和油墨的葡萄園,其中一些不是Casablanca山谷的傳統,例如Cabernet Franc,Malbec和Syrah:自從第一批收成以來,這個前衛的想法就很成功,並得到了國內外批評家的無限支持,對誰來說,這是卡薩布蘭卡葡萄酒非同尋常的特徵,其新鮮度和芳香潛力極高。Loma Larga目前被公認為智利寒冷氣候地區的主要葡萄園。




Loma Larga葡萄酒100%來自Casablanca(卡薩布蘭卡)葡萄園。在像Casablanca這樣的寒冷地區具有很高的濃度和良好的酚類成熟度;葡萄酒在Fundo Loma Larga限量生產。為了達到這個目的,Loma Larga選擇了最好的葡萄園釀酒廠以進行非常精細的處理。 




由於白天和夜晚之間極端溫度的變化,來自太平洋的微風在山谷中引起了令葡萄成熟得緩慢的現象;除了Lomas(丘陵,洛馬斯)和Cerro Foothills(塞羅山麓)丘陵上的土壤貧瘠之外,這現象還為葡萄酒增添了風土色彩。


C006 - Loma Larga Syrah 2017 羅馬莊園單一葡萄園西拉
單支價:$168



產區/等級:Chile / Aconcagua / Casablanca Valley
葡萄品種100% Syrah
酒精度:15%
容量:750ml
建議飲用溫度:18-20ºC
建議醒酒時間:1hr
口感: 聞的時候已經覺得層次分明,有楊桃、白挑、無花果比較清新的果味,同Casablanca的涼快天氣有關,1個鐘後更有D皮革、礦物味的複雜氣息~
入口一開始都係出D 較輕盈的水果氣息,好似蕃茄、車里茄、西梅,到1個鐘後酒體由中等轉化到中上至厚身, 單寧增加,但Keep 都好細致和順滑. 酒莊強調這系列係 “unfiltered” 無過濾過,保持支酒原汁原味! 尾段就有Syrah 的招牌Spicy 辛辣口感和咖啡味,温和適中~  7700支的小產量加上Single Vineyard 精選單一葡萄園的葡萄酒確系信心保證,無論係酒體密集度和細緻度都做得非常出色!
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