Name: Loma Larga Syrah 2017|Vivino 3.9
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Price: 168.0 HKD
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Loma Larga Syrah 2017|Vivino 3.9

HK$208.00

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【Descorchados 91pts】

【Vivino 3.9】

【2011年Wine＆Spirits雜誌評為年度酒莊】

【Single Vineyard 精選單一葡萄園】

【年產僅7700支】

Loma Larga 羅馬莊園

https://www.lomalarga.com/

Loma Larga（洛馬·拉爾加）的曾祖父Don ManuelJoaquínDíazEscudero Alvarez de Toledo（唐·曼努埃爾·華金阿爾瓦雷斯·德·托萊多）親自帶隊參加了巴黎和波爾多的歷險之旅。在法國釀酒師的諮詢下，他將這些葡萄樹種植在自己的農場“ Chakra Victoria”中，該農場位於聖地亞哥市如今的聖羅莎街以東的地區。懷著保持這種葡萄酒種植傳統的夢想，它帶領其祖先生產出高質量的葡萄酒，並出口到歐洲，正如1889年在巴黎舉行的葡萄酒展覽會所指出的那樣，這個家族於1999年開始種植目前的Loma Larga葡萄園。於1994年開始進行氣候和土壤研究，以了解“風土”Loma Larga的潛力。如今，Loma Larga葡萄園已被公認為智利寒冷氣候紅葡萄酒生產的領導者。

Loma Larga的理念是生產能夠忠實表達Fundo Loma Larga風土的葡萄酒，反映Casablanca產區的獨特性和特殊性，Loma Larga進行了20多年的研究和測試，使Loma Larga與絕大多數智利葡萄酒區有所區別。從1999年開始，Loma Larga種植了148公頃帶有白色品種和油墨的葡萄園，其中一些不是Casablanca山谷的傳統，例如Cabernet Franc，Malbec和Syrah：自從第一批收成以來，這個前衛的想法就很成功，並得到了國內外批評家的無限支持，對誰來說，這是卡薩布蘭卡葡萄酒非同尋常的特徵，其新鮮度和芳香潛力極高。Loma Larga目前被公認為智利寒冷氣候地區的主要葡萄園。

Loma Larga葡萄酒100％來自Casablanca（卡薩布蘭卡）葡萄園。在像Casablanca這樣的寒冷地區具有很高的濃度和良好的酚類成熟度；葡萄酒在Fundo Loma Larga限量生產。為了達到這個目的，Loma Larga選擇了最好的葡萄園釀酒廠以進行非常精細的處理。

由於白天和夜晚之間極端溫度的變化，來自太平洋的微風在山谷中引起了令葡萄成熟得緩慢的現象；除了Lomas（丘陵，洛馬斯）和Cerro Foothills（塞羅山麓）丘陵上的土壤貧瘠之外，這現象還為葡萄酒增添了風土色彩。

C006 - Loma Larga Syrah 2017 羅馬莊園單一葡萄園西拉

單支價：$168

產區／等級：Chile / Aconcagua / Casablanca Valley

葡萄品種：100% Syrah

酒精度：15%

容量：750ml

建議飲用溫度：18-20ºC

建議醒酒時間：1hr

口感：聞的時候已經覺得層次分明，有楊桃、白挑、無花果比較清新的果味，同Casablanca的涼快天氣有關，1個鐘後更有D皮革、礦物味的複雜氣息~

入口一開始都係出D 較輕盈的水果氣息，好似蕃茄、車里茄、西梅，到1個鐘後酒體由中等轉化到中上至厚身, 單寧增加，但Keep 都好細致和順滑. 酒莊強調這系列係 “unfiltered” 無過濾過，保持支酒原汁原味！尾段就有Syrah 的招牌Spicy 辛辣口感和咖啡味，温和適中~ 7700支的小產量加上Single Vineyard 精選單一葡萄園的葡萄酒確系信心保證，無論係酒體密集度和細緻度都做得非常出色！

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