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Masca del Tacco Zinfandel Old Vines 2018(LUCA 98pts,vivino 4.0)

Masca del Tacco Zinfandel Old Vines 2018(LUCA 98pts,vivino 4.0)

HK$588.00
HK$528.00
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2018  98 points Luca Maroni
barego'mad mad og vinblog 92pts
【Vivino 4pts】
Old Vines 五十年老藤
意大利Zinfandel精華產區-Salento 


I110 - Masca del Tacco Zinfandel Old Vines 2018
單支價 :$99  >>  按此訂購
六支價 :$528 (平均$88/支)
產區/等級:Italy/ Puglia / Salento
葡萄品種: 100% Zinfandel 
酒精度:14%
特色:全手工採摘
口感: 外觀係最經典的Rudy Red 色澤,討好的黑果香氣 黑加侖子、布冧朱古力,五十年老樹藤果味都特別濃郁,酒體達Full Body ,尾段回甘的黑朱古力和咖啡係幾突出,當地的紅色火壤富含有機物質讓中段帶出一種甜辛辣在脷側兩間, 難怪Salento 的風土會被標定為種植Zinfandel的重點產區,如果鐘意飲澎湃濃郁的口味既朋友一定鐘意!







意大利Zinfandel精華產區-Salento 
意大利共有20個區,而普利亞Puglia葡萄酒產量在意大利位居第二, 僅次於威尼托產區(Veneto),普利亞(Puglia)位於意大利最南部,其Puglia南部經海水沖刷,形成一個細長的半島,也就是最知名的薩倫托半島(Salento),位於意大利“皮靴”的“腳尖”部分。這裡的釀酒歷史非常悠久,而且擁有非常個性的本地葡萄品種,葡萄種植和釀酒是該地區的經濟支柱之一,稱其為“葡萄之鄉”。

普利亞(Puglia)是Zinfandel最主要的也是最出色的產區。在薩倫托半島(Salento Peninsula)南部海岸、靠近曼杜里亞(Manduria)產區的地方,出產了口感豐富、極為多汁,帶有辛香深色莓果和紫羅蘭風味的Zinfandel葡萄酒;在曼杜里亞(Manduria)有一批老藤的Zinfandel,釀出的葡萄酒極富結構感;而更加靠近內陸的焦亞-德爾科萊DOC(Gioia del Colle DOC)則由於地形多
山,晝夜溫差大,所以產出的Zinfandel
葡萄酒風格更為優雅,形成兩種不同的風格。



氣候:西邊的第勒尼安海帶來涼爽的海風,沿海空氣讓葡萄園降溫。氣溫上夏天非常燥熱,冬天則溫和。



土壤:富含有機物質的紅色土地,石灰岩的存在使葡萄酒具備一定量酒精度和力量



意大利Primitivo與美國Zinfandel的關係
普里米蒂沃(Primitivo)其實就是在加州(California)著名的仙粉黛(Zinfandel)/普雷米蒂沃(Primitivo) 起源於克羅地亞(Croatia),在那裏這個葡萄品種最初被稱作「Tribidrag」或「Crlenak Kaštelanski」。在歷史同一時間點上,這種葡萄穿越了亞得里亞海(克羅地亞和意大利之間的海域),被種植在普利亞(Puglia)大區,並在這裏的表現非常出色。在1800年代的晚期和1900早期,從意大利南部遷徙到美洲的意大利移民,把家鄉Puglia的本土葡萄普雷米蒂沃(Primitivo)帶到了美國加利福尼亞州,在那裏Primitivo被命名為「仙粉黛Zinfandel」。

1799年,一位農學家在葡萄園中發現了一種早熟品種,將其命名為“Primitivo”,意為“最先成熟”,反映了該品種早熟的特性。並以各種名字命名,包括Tribidrag和Crljenak Kasteljanski。在19世紀初,該品種以Zinfandel的名字引入美國,並贏得了美國“國家葡萄”的美譽。當DNA分析證明Zinfandel和Primitivo是同一個品種時,它在大西洋兩岸引起了極大的驚慌。


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