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Niru Rosso Terre Siciliane (Luca Maroni 98) 2018

Niru Rosso Terre Siciliane (Luca Maroni 98) 2018

HK$138.00
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【Luca Maroni 98分】
Meiniger 2020 - Mundus Vini 26th Grand International Wine Award - 銀獎】

意大利的Nero d’Avola(黑珍珠),是位於意大利南部的Sicilia(西西里)最主要也最為人熟知的紅葡萄品種。它深邃、澎湃,飄逸出布冧、巧克力、胡椒的氣息,常被用來和新世界的Shiraz(希哈)作比較。最好的酒款媲美Taurasi DOCG(托萊西)和Aglianico del Vulture DOCG(孚圖艾格尼科)。這款Ninu Rosso Terre Siciliane IGT 2018 用了Nero d’Avola與Cabernet Sauvignon混釀,品嚐時完全感受到置身於典型的地中海氣候,這酒更同時獲得Luca Maroni 98分及Meiniger 2020 - Mundus Vini 26th Grand International Wine Award - 銀獎,把握機會一嚐這地中海風情的意大利紅酒吧!

I080 - Niru Rosso Terre Siciliane IGT 2018
單支價:$108/支


產區:Italy / Sicilia / Terre Siciliane IGT
葡萄品種: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon
酒精度:14%
建議飲用溫度:18-20度


口感:
單寧和酒體是亮點,所以務必要醒酒1小時再飲用!
初時有紅花、香料、黑胡椒、煙薰的香氣
葡萄酒呈淺紅寶石的顏色,要Breath 45分鐘-1小時才完全釋放!
入口除了新鮮的熟布冧、黑梅、車厘子等黑果香; 黑胡椒、煙薰、碳燒咖啡、香料、和雲尼拿的味道亦漸漸出現。驚喜的是絲滑的單寧亦變得強勁,有活力的酸度變得柔和,這時與酒體配合得很平衡!

Terre Siciliane西西里產區

西西里(Sicily/ Sicilia)位於意大利的最南部,是地中海最大的島嶼,也是意大利最大的葡萄酒產區。西西里看上去像一個三角形,東西橫跨280 公里,以丘陵為主,在地中海商業貿易占據重要地位。這裡有著典型的地中海氣候,和暖干燥、土壤貧瘠、光照充足,幾乎是完美的葡萄產區。在海岸線附近的葡萄園受海風的幫助,通風非常好。讓酒農頭疼的霉菌問題在這裡極少出現,自然農藥也少用,因此有機耕種在這邊很常見,西西里一共有21 DOC 產區

 

西西里葡葡萄品種

意大利原生葡萄品種有Nero d’Avola(黑珍珠),是西西里最主要也最為人熟知的紅葡萄品種。它深邃、澎湃,飄逸出布冧、朱古力、胡椒的氣息,常被用來和新世界的Shiraz(希哈)作比較。最好的酒款媲美Taurasi DOCG(托萊西)和Aglianico del VultureDOCG(孚圖艾格尼科)。另外還有Alicante(紫北塞)、Perricone(派瑞科恩)、Nocera(諾塞拉)以及上文提到的唯一 DOCG 產區的主打品種Frappato(弗萊帕托)。白葡萄品種以Catarratto(卡塔拉托)為主,釀造的酒很大一部分會運到比較寒冷的產區作為混釀的原料,增強酒體,剩下的則主要和Grillo(格里洛)、Inzolia(尹卓莉亞)一起釀造馬沙拉。

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