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Rustenberg(Tim Atkin 90pts, 2019 DWWA Silver) Stellenbosch Chardonnay 2018 勒斯滕堡沙當妮(木桶發酵)

Rustenberg(Tim Atkin 90pts, 2019 DWWA Silver) Stellenbosch Chardonnay 2018 勒斯滕堡沙當妮(木桶發酵)

HK$188.00
HK$138.00
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2019 Decanter World WineAward 銀獎

Tim Atkin 90

Rustenburg- 世界8大最古老的酒莊之一】
源於1682年的南非Rustenburg Estate
Stellenbosch- 南非著名葡萄酒產區】
品味南非高質Chardonnay
6支價 $101/支】
1SET$606

6支網站訂購>>

RustenbergStellenbosch Chardonnay 2018是以傳統製作,用25%新法國橡木桶發酵的Chardonnay白酒,並結合了來自葡萄園的天然酵母和桶齡的複雜因素,力求在每個年份保持平衡和展現出豐富的味道。雖然異常的天氣導致產量低,這款白酒具有極佳的濃郁度和香氣。最令人驚喜的是Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2018仲同時獲2019 Decanter World Wine Award 銀獎、智利名酒評家給予的Tim Atkin 90分!以表揚這酒款的極高質量!


SF007 - Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2018

勒斯滕堡沙當妮(木桶發酵)
單支價: $138/

產區/等級: South Africa /Stellenbosch
葡萄品種: 100% Chardonnay
酒精度:13.5%

全手工採摘

陳年熟成: 新法國橡木桶(25%)10個月酒渣陳

食物配搭: 意粉等

陳年潛力: 8年或以上

口感:

這款Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2018葡萄酒帶檸檬黃色,聞落有明顯的橡木桶、椰子、柑橘皮、檸檬和杏埔香氣,入口有除左有橡木桶、椰子、柑橘皮、檸檬、杏仁和杏埔味道,仲多左蘋果乳酸發酵帶來濃郁的牛油、奶油味道,餘韻悠長,並帶有長達7秒以上的牛油、奶油、檸檬味道~ 整體口感好圓潤!酒體圓潤豐腴、豐富的味道與酸度平衡!Rustenberg在南非一向以釀造較高質素的葡萄酒為宗旨,控制葡萄產量,而較低的葡萄產量導致葡萄酒表現出極佳的濃郁度和集中的香氣,同時體現了Rustenberg家族酒莊的風格。Rustenberg在葡萄園中精心照料和選擇,使用天然酵母,然後是傳統的天然橡木桶發酵和熟成,並進行蘋果酸發酵和橡木桶的影響,釀造出經典的Chardonnay白酒,平衡了葡萄酒的新鮮度和水果味道。

Rustenburg - 世界8大最古老的酒莊之一】
Rustenberg
(勒斯滕堡)是世界 8 大最古老的酒莊之一,座落於南非著名的優質葡萄酒產區Stellenbosch(斯泰倫布殊產區)標誌性的Simonsberg Mountain(西蒙斯貝格山)上,佔地880公頃, Rustenberg200412月被授予國家文化遺產。目前,酒莊的酒款可分為 4 大類,旗艦酒款是Cabernet Sauvignon(赤霞珠)Chardonnay(霞多麗)。Rustenberg的釀酒風格很簡單,生產出符合酒莊和品牌風格的優質葡萄酒。幾個世紀以來,一直由家族經營,努力理解和與大自然合作,以生產出真正具有其獨特風土、品種和知性風格的葡萄酒,從而賦予了Rustenberg豐富的傳統和精神風情。

酒莊詳細資料: https://bit.ly/33fSZA0

呢個世界真系一分錢一分貨?-STELLENBOSCH產區波爾多風格既混釀酒

RUSTENBERG 勒斯滕堡
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