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Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2020|Decanter World Wine Awards Silver 91Pts|Old Mutual Trophy Wine Show Silver 90 Pts|CellarTracker 90pts|Vivino 3.9

Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2020|Decanter World Wine Awards Silver 91Pts|Old Mutual Trophy Wine Show Silver 90 Pts|CellarTracker 90pts|Vivino 3.9

HK$208.00
HK$158.00
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【Vivino 3.9】

【Decanter World Wine Awards Silver 91Pts】

Old Mutual Trophy Wine Show Silver 90 Pts

CellarTracker 90pts

【Rustenburg - 世界8大最古老的酒莊之一】

【源於1682年的南非Rustenburg Estate】

【Stellenbosch - 南非著名葡萄酒產區】

【品味南非高質Chardonnay】


SF007 - Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2020

單支價: $158/支




產區: South Africa / Stellenbosch
葡萄品種 100% Chardonnay
酒精度13.5%
特色 / 木桶陳存 : 全手工採摘,8個月法國木桶陳存(25%新法國桶),8個月酒渣陳釀

簡介 Rustenberg 是著名的高品質Chardonnay的生產商,Stellenbosch Chardonnay 2020體現了酒莊的釀酒風格。 在葡萄園中精心照料和選擇,然後是傳統的橡木桶發酵和成熟產生經典口味的Chardonnay,平衡的果味,充分酸度,歸功於蘋果乳酸發酵野生酵母和橡木的影響。
Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2020是以傳統製作,用25%新法國橡木桶發酵的Chardonnay白酒,並結合了來自葡萄園的天然酵母和桶齡的複雜因素,力求在每個年份保持平衡和展現出豐富的味道。雖然異常的天氣導致產量低,這款白酒具有極佳的濃郁度和香氣。最令人驚喜的是Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2020仲同時獲Decanter World Wine Awards Silver 91Pts 銀獎、Old Mutual Trophy Wine Show Silver 90 Pts!以表揚這酒款的極高質量!


品飲紀錄這款Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2020帶檸檬黃色,聞落有明顯的橡木桶、椰子、柑橘皮、檸檬和杏埔香氣,入口有除左有橡木桶、椰子、柑橘皮、檸檬、杏仁和杏埔味道,仲多左蘋果乳酸發酵帶來濃郁的牛油、奶油味道,餘韻悠長,並帶有長達7秒以上的牛油、奶油、檸檬味道~ 整體口感好圓潤!酒體圓潤豐腴、豐富的味道與酸度平衡!

建議飲用溫度:8-12 度

食物搭配:白肉、海鮮、沙律等






【Rustenburg - 世界8大最古老的酒莊之一】



Rustenberg(勒斯滕堡)是世界 8 大最古老的酒莊之一,座落於南非著名的優質葡萄酒產區Stellenbosch(斯泰倫布殊產區)標誌性的Simonsberg Mountain(西蒙斯貝格山)上,佔地880公頃, Rustenberg於2004年12月被授予國家文化遺產。目前,酒莊的酒款可分為 4 大類,旗艦酒款是Cabernet Sauvignon(赤霞珠)和Chardonnay(霞多麗)。Rustenberg的釀酒風格很簡單,生產出符合酒莊和品牌風格的優質葡萄酒。幾個世紀以來,一直由家族經營,努力理解和與大自然合作,以生產出真正具有其獨特風土、品種和知性風格的葡萄酒,從而賦予了Rustenberg豐富的傳統和精神風情。


呢個世界真系一分錢一分貨?-STELLENBOSCH產區波爾多風格既混釀酒

RUSTENBERG 勒斯滕堡
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