Name: 盤點清貨！！|最後1支！Legon Ribera del Duero Premium 2016｜WE 94pts｜Decanter 92pts｜Vivino 4.0
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盤點清貨！！|最後1支！Legon Ribera del Duero Premium 2016｜WE 94pts｜Decanter 92pts｜Vivino 4.0

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[Vivino4.0]

[Rioja里奧哈之外絕對不可錯過的Ribera del Duero斗羅河岸產區]

[超高性價比CRIANZA]

S058 - Legon Ribera del Duero Premium 2016

單支價 $175/支

產區/等級 : Spain / Ribera DelDuero D.O / CRIANZA

葡萄品種 : 100% Tempranillo

酒精度 : 14.5%

特色 : 選用位於佩德羅薩德杜羅（Pedrosa deDuero）50年以上的葡萄藤, 全手工採摘, 法國橡木桶陳釀22個月,在受控溫度28ºC下進行發酵，再浸皮14天。

建議飲用溫度 :16-18 度

品飲紀錄：聞落有濃郁豐滿的成熟黑果香氣，伴隨著一點烟草香氣，入口有黑樱桃，李子等的濃郁果味，尾段帶有巧克力和香草氣息，稍微有辛辣感，酸度不高，酒體濃郁，但單寧中等，複雜而細膩。

建議Breath 時間 : 60分鐘或以上

食物搭配：Tapas、羊肉、芝士、肉丸、伊比利火腿等

Wine Enthusiast 評價(94 Points):

Ripe blackberry, cola and oaky vanilla aromas are lush and ooze quality. A ramped-up palate is intense but in fine shape, while black-plum, blackberry and black-cherry flavors sizzle with energy on bucking finish that portends many good years to come; drink through 2035.

[Rioja里奧哈之外絕對不可錯過的Ribera del Duero斗羅河岸產區]

Ribera del Duero 產區位在伊比利半島高原的北部，有著極端的大陸型高原氣候，葡萄園大多位在海拔700至850公尺，冬天寒冷夏天炎熱，白天易於接受太陽陽光照射，夜間則因高海拔而溫度降低，讓葡萄得以完美成熟，又伴隨足夠酸度，可以釀成色深如墨而單寧充足的Tempranillo葡萄酒，酒精度較高而口感豐滿濃厚，窖藏潛力也無庸置疑。雖然面積不大，但是在國際上聲名遠揚，跟著名的里奧哈（Rioja）產區平分秋色。西班牙「酒皇」Vega Sicilia和Pingus都來自這個產區。英國有名的酒評家Oz Clarke 曾經提到，想採收到優雅細緻而有著清爽酸度的葡萄，Tempranillo必須種在清爽溫和的地區；想採收到熟成度高且色深的葡萄，Tempranillo 就必須種在炎熱的地區。在西班牙有這樣兩極化氣候的地區，只有Ribera del Duero.

釀酒師背景：

伊娃·洛佩(EvaLópe)非常了解這個酒莊。她從一開始就與他們合作。她被維尼亞·維拉諾(VinaVilano)優質葡萄酒的平均價格和國際評論所吸引。Bodega VinaVilano位於布爾戈斯省Pedrosa de Duero村，該村被國際公認是Ribera del Duero原產地名稱中最出色的葡萄酒產區，其古老的葡萄園可追溯到1957年。目前，Bodega VinaVilano擁有超過300公頃”Tinta Fina”或 “ Tinta delPaís” 葡萄，這是世界聞名的 “ Tempranillo” 當地產葡萄。在過去的幾年中，該酒廠安裝了最先進的葡萄酒釀造技術，並建立了一個酒桶陳釀設施，該酒窖裝有美國，法國和中歐的橡木桶，以生產其Viña Vilano系列的頂級品質。