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I096 -I Greppi Bolgheri Rosso Greppicante DOC 2018
湖泊酒莊博格利紅酒
(2018靚年份)
單支試飲價:$168/支 按這裡進入訂購>>
【Jamesuckling 93 pts 】
【I Greppi湖泊酒莊-親身採訪酒莊】
【意大利第一家使用最先進軟件管理葡萄園】
【精品産區Bolgheri可比美法國波爾多】
產區：Italy / Bolgheri DOC
葡萄品種: 50% Merlot, 40% Cabernet Franc ,10% Cabernet Sauvignon
酒精度：14%
特色： 2-3年舊法國橡木桶陳存12個月,瓶中陳存6個月
食物配搭: 紅肉、陳年芝士，野味等
適飲溫度：16°/ 18°C
記得瓶中醒酒1個鐘，Greppicante具備優雅而複雜的香氣，色澤帶寶石紅，帶麝香，菇菌的氣息，入口酸度好好，不會尖銳，好柔和系口中慢慢滲出來，有少少奶油味，有山楂，茶葉，炭燒咖啡，小小的朱古力和榛子，單寧中等，酸度中。這款主要用Merlot為主，I Greppi處在一個獨特之地，最近湖邊的位置，這種環境氣候非常適合葡萄的生長，特別是國際葡萄品種，而這里的Merlot可比美法國波爾多右岸的Saint Emilion，這里的國際葡萄是除波爾多之外表現得最好的產區，I Greppi 的土壤的類型類似Napa Valley，沙質粘土以及粘土，這里也有非常足够的太陽與海風，生産出有力，果味足又討好的葡萄酒。
巨大的新聞-I Greppi自豪地成為意大利第一家使用最先進軟件-Innovint
I Greppi酒莊與加利福尼亞( California)的葡萄酒技術巨頭innovint進行了多年的合作。是唯一一間意大利釀酒廠與Davis university California加州戴維斯大學合作進行科學研究，這種軟件可以幫葡萄園提供有用的數據，比如在温度，水份，的控制等等，這種更好去了解葡萄園的需要更準確的管理葡萄園，I Greppi Bolgheri的另一個里程碑是將傳統的意大利葡萄酒釀造與世界領先的研發相結合！
Jamesuckling 93 pts
Jamessuckling :"Lots of ripe and juicy fruit with an outstandingconcentration of ripe tannins. Hints of chocolate, hazelnuts and ripe fruit.''
其他年份分數如下:
2017年-Jamesuckling 92 pts
2016年-Jamesuckling 93 pts
2016年-Rober Parker 91 pts
2015年-Rober Parker 89 pts
2016年Vivino 4.1 pts
IGreppi之所以叫湖泊酒莊?
酒標上點解會有两個湖的標誌?
莊園內有兩個人工湖增強了葡萄藤之間的生物多樣性
它們不僅有助於增加昆蟲和其他動物的數量，可以種植豆類，豌豆，植物，花卉，穀物，蕎麥，芥末等……種植這些包括許多好處，可以對土壤添加所有重要的氮，從葡萄藤中吸走水分，又會吸引一些蟲子，否則它們可能會喜歡在葡萄藤和葡萄上蠶食。
I Greppi處在一個獨特之地，可以領悟到與Maremma北部的風土特徵，從比博納（Bibbona）到卡斯塔涅托（Castagneto）的丘陵連綿不斷，保護了葡萄園免受北風的侵襲，這片土地被塞奇納河和科尼亞河河谷之間產生的風又可以再度令葡萄園降溫。這種理想氣候是孕育優質葡萄酒的重要因素
博格里（Bolgheri）生產大型，大膽風格的超級托斯卡納葡萄酒，廣受好評
I Greppi葡萄園位於Bolgheri DOC區的中心，在Bolgheri和Castagneto Carducci村莊之間，距美麗的地中海海岸線僅兩英里。這種靠近水的海岸氣候，為長時間葡萄的成熟創造了理想條件，因為海風有助於在夏季炎熱的月份令葡萄園降溫，又同時可以令葡萄串保持乾燥，乾燥的環境底下可以令葡萄更健康，減少或甚至乎不會霉變或腐爛的機會。
Bolgheri的天氣可以話每年都相差不大，除左2014年是比較一般的年份之外，其他的年份都非常好，比如2015年，2016年，2017年，2018年等等。
I Greppi 綱站:https://www.igreppi.com/
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