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【Super Toscana 酒王 Sassicaia 三牌酒】
【2015 Toscana 優秀年份】
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【 James Suckling 92】
【 Wine Enthusiast 91】
【Wine Spectator 90】
I086 -Tenuta San Guido Toscana Le Difese 2015
單支價: $168/支
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產區:Italy/ Toscana IGT
葡萄品種: 70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Sangiovese
酒精度:13%
採收:人手採摘
建議飲用溫度:18-20度
建議醒酒時間:45分鐘或以上 (瓶中醒酒)
嚐酒筆記:呈現紅寶石色,散發著牛奶巧克力和黑胡椒香氣,味道帶有黑莓、黑櫻桃和橡木香料,並同時帶有淡淡的香草味。香辣結構良好,口感圓潤,果香醇厚,清新宜人,單寧絲滑。
【Le Difese - Sassicaia】
西施佳雅是當今世上備受推崇的頂尖名酒之一,擁有「超級托斯卡納」生產者的美譽,背後全因創辦人Mario Incisa della Rocchetta的遠見、毅力以及不懈努力才能達成。西施佳雅更獲評為意大利波爾多混釀的頂尖出品,酒莊旗下有生產副牌酒Guidalberto小教堂,及其三牌酒Le Difese。
【 Tenuta San Guido 聖葛維多酒莊】
Tenuta San Guido(聖葛維多酒莊)位於意大利托斯卡納產區的Bolgheri(博格利)海濱地區,19世紀40年代創立。它是意大利酒界突破傳統的利劍,率先使用國際葡萄品種釀酒,首創「意式國際風」,更厲害的是它只用一款酒就獲得了意大利酒王的寶座,這款酒就是Sassicaia(西施佳雅)!雖不屬於意大利的法定產區酒,在等級區分上只能算是IGT優良餐酒等級,但絕不影響她在意大利酒中的地位。「意大利的拉菲」、「世界醉好的Cabernet Sauvignon之一」、「3個獲得Robert Parker滿分的意酒之一」、「20世紀的意大利酒王」,又或者「新派Super Tuscany鼻祖」等多個美聲譽,都一一證明了這款酒莊的成功及對酒莊的莫大肯定!
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