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6送1意大利優惠套裝Albea Gran Maestoso Primitivo 2016 Bernardeschi Governo All' Uso 2016

6送1意大利優惠套裝Albea Gran Maestoso Primitivo 2016 Bernardeschi Governo All' Uso 2016

HK$788.00
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【買6送1！！】【Luca Maroni 97pts】
【7支97分酒．平均價$83 only!!】【限量25 set】
【Luca Maroni．義大利最重量級的酒評家】

“買6送1優惠Set” – 平均$83/支, 總數$582（7支）
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I014 Albea Gran Maestoso Primitivo 2016 
【Luca Maroni 97pts】
【Luca Maroni．義大利最重量級的酒評家】
【美國白宮也愛Primitivo（Zinfandel）】

產區／等級：Italy/ Puglia / IGT
葡萄品種: 100% Primitivo
酒精度：13.5%
建議Breath 時間: 60mins, 實試 1.5hr 飲最正！
特色：全手工採摘，舊法國桶陳存6個月
建議飲用溫度：16-18 度
口感：產區Puglia位於意大利南部，陽光充足，呈現預期的深寶石紅色，醒酒1hr 後聞倒好香的甜話莓+雲尼拿，相信係受惠於陳存6個月的法國桶~ 後段有少少甘草，帶起清涼，清新的感覺。入口話莓的口感好強烈，仲有種經典山揸餅的回味，幸好酸度吾會太高，同時又夠撐起酒體！慢慢會feel 倒單寧，拉長左後段話莓的口感，整體變得厚身，佢有一貫意大利酒的狂野，但以這單寧和酒體的強度來說，已很順滑，回甘仲有5秒之上！ 呢個產區的酒有時會太甜，但呢支酒甜度適中，自然不做作，甜而不膩，可以一飲再飲，如果配埋有燒烤醬烹調過的Ribs 仲正 ~

I026 - Bernardeschi Governo All' Uso 2016
【Luca Maroni 97pts】
【濃郁 x 絲滑的Tuscana】
單價：$125
產區／等級：Italy/ Toscana/ IGT
葡萄品種: 70% Sangiovese, 30% Merlot
酒精度：13.5%
特色：法國木桶6個月陳存
建議Breath 時間: 15mins, 實試30mins最正！
口感：離遠都聞倒甜甜地的士多啤梨，櫻桃香氣，仲有D 紫羅蘭花香，香氣的強度肯肯定係中等之上！倒在杯放左陣，更加有拖肥，朱古力的氣息，相信係6個月法國木桶衍生出黎的層次！ 入口非常濃郁，因為有種葡萄乾的甜度，這種甜度在 Tuscany 比較少見，而好彩有這甜度，豐富左酒體，入口有藍莓，黑加侖子，雲尼拿同埋香料，算好有層次！重點係口感好滑，一般意大利酒吾多吾少都有少少粗糙感，但呢款完成係絲咁滑！單寧和酸度都屬中等，酒體就毅然跑出，好濃郁，感受倒意大利的熱情！最後的8秒回甘真係令人一再回味~ 

【Luca Maroni．義大利最重量級的酒評專家】
意大利酒或者法國酒屬歐洲. 給酒打分數打到全世界出名的, 是美國人🇱🇷(WA, WS, BH, ST..)和英國人(Decanter, Hugh Johnson, Jancis Robinson...). 換句說話, 很多"高分"歐洲酒, 都是美國/英國口感. 咁意大利酒梗係要聴下意大利酒評家點講！ Luca Maroni評義大利酒，就好像Robert Parker評波爾多，James Hallidays評紐澳酒一樣咁有權威，咁有公信力！
義大利最重量級的酒評家-Luca Maroni(LM)，喜愛義大利的酒迷絕對相當清楚佢的功力， 從1987年開始從事葡萄酒評的工作，就展現出不凡的味蕾判斷與分析能力，他獨創的評分系統，以葡萄酒是完全由葡萄所釀的理當表現葡萄該有的水果風味 (fruit-grade)，並且要讓人喝了感到愉悅(pleasantness)，因此他用濃度(consistency)、平衡度(balance) 和完整度(integrity)三個方向來評價葡萄酒，得到的品質指數(index of quality)，不但兼顧感官的感受，且這三個方向都是可以用科學儀器加以分析輔助。由於Luca Maroni的評分制度相當仔細且嚴謹，所有受評的葡萄酒幾乎可以說都是赤裸裸的被忠實呈現，如其他媒體動輒都90以上的高分在Luca Maroni的書裡並不多見。請注意Luca Maroni給的最高分就只係99分。
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教你點樣讀意大利文-Part 1 Chianti

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教你點樣讀意大利文-Part 2 Montepulciano
意大利極富盛名的葡萄酒DOCG

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