Name: Domaine Potinet Ampeau Puligny Montrachet 安珀酒莊普里尼-蒙哈榭白酒
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Domaine Potinet Ampeau Puligny Montrachet 安珀酒莊普里尼-蒙哈榭白酒

【過百年歷史經歷5代的家族酒莊】
【把布根地酒引進美國的先驅者】
【酒莊實行有機種植】

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【過百年歷史經歷5代的家族酒莊】

【把布根地酒引進美國的先驅者】

【酒莊實行有機種植】

ZTF111 - Domaine Potinet Ampeau Puligny Montrachet 2018 安珀酒莊普里尼-蒙哈榭白酒

單支價：$588/支

產區／等級：France /Burgundy/ Puligny Montrachet

葡萄品種: 100% Chardonnay

酒精度： 13.5%

嚐酒筆記：充滿熟透的蜜桃、西洋梨、柑橘和橙皮的芬芳，並伴隨着法式橡木桶帶來的奶油、香草、烤麵包以及輕微的榛子與礦物 Flint 煙燻氣息。

酒體中等至豐滿，帶有絲滑的乳酪與澄清奶油質感。2018 的高成熟度讓它現在喝起來非常大氣、成熟且富有層次。

【酒莊 Winery】

安珀酒莊（DomainePotinet-Ampeau）位於法國布根地（Burgundy）伯恩丘（Cote deBeaune）產區的蒙蝶利（Monthelie）村，是一家釀製傳統風格葡萄酒的家族酒莊。安珀酒莊是一座傳統的家族經營式酒莊，一直堅持布根地的釀酒傳統，致力於釀造出品質卓著、極具陳年潛力的佳釀。酒莊現由家族第5代傳人文森特·杜里歐（Vincent Durrieu）先生執掌。早在20世紀20年代，安珀酒莊便和美國建立了密切的聯繫：那時，文森特的祖母所在的家族是默爾索（Meursault）的一個釀酒世家，其最先將葡萄酒出口到美國，而安珀酒莊的葡萄酒也在這時走進了美國市場。

【產區 Region】

Puligny-Montrachet（普里尼-蒙哈榭）位於法國勃艮第（Burgundy）的伯恩丘（Côte de Beaune），是全球公認最頂級的 Chardonnay（夏多內）白葡萄酒殿堂。此區酒款以「濃郁花香、鋼鐵般純粹的酸度、以及極佳的礦物感」著稱，結構緊實且極具陳年潛力。

【有關釀造 Winemaking】

安珀酒莊葡萄園佔地21.5英畝，遍佈蒙蝶利(Monthelie)、默爾索(Meursault)、沃爾奈（Volnay）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）、玻瑪（Pommard）和歐克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）等多個村莊，其中多數園區為一級園。園裡種植的主要葡萄品種為霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir），葡萄樹的平均樹齡為30年。安珀酒莊的葡萄園堅決不使用除草劑和化學肥料，而代以人工除草和使用天然肥料來護理園區，以保障葡萄的質量和安全。

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