Pomerol|波美侯地區精選優惠套裝

【Pomerol | 波美侯地區】精選優惠套裝 【足足慳足 $328】

Pomerol係波爾多地區係屬於最細既產區，卻係其中一個聲望最高的地區之一

WineTime為你精選三款不同年份既Pomerol酒款

細意品嚐呢個"寸金尺土"既波爾多極緻地段

套裝包括三款酒 (每款兩支) 套裝原價 $1468 | 優惠價只需 $1140 (平均每支 $190 )

F1145 Chateau Lafleur Du Roy Les Lavandie Pomerol 2019 (原價 $258) X2支

F1146 - Chateau Gouprie Pomerol 2017 (原價$268) X2支

F803 - Chateau du Tailhas 2014 (原價 $208) X2支

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【Pomerol精品酒莊極緻出品】【酒莊莊主曾任Pomerol村長】

【Chateau Lafleur Du Roy】

F1145 Chateau Lafleur Du Roy Les Lavandie Pomerol 2019 (原價$258)

產區/等級：France / Bordeaux / Pomerol

葡萄品種：85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5%Cabernet Sauvignon

酒精度：14.5%

建議飲用温度：16度

Château Lafleur du Roy位於Pomerol 村 – 波爾多右岸，由 Yvon 與 Pâquerette Dubost 夫妻於1958 年創立，是典型的精緻家族微酒莊。Yvon 原經營葡萄幼苗培育，深受各大酒莊信賴；曾任 Pomerol 村長，夫妻倆在波爾多深耕多年，對當地人文和土地，有相當深刻的摯愛與了解。

園區坐落在西南向的60公尺較高的地勢，表層土質為礫石與砂岩，底層則為含豐富鐵質的土壤。面積僅4公頃，平均樹齡40-45年。家族重視生態與自然不使用任何化學肥料或除草劑，採大量的人工定期除草，不時逐一嚴密檢查每一株葡萄。收成僅用人工採收、並全數去梗釀製，按不同品種 採不鏽鋼槽發酵約三個星期，陳放在新舊桶比率 20/80 的法國橡木桶中熟成15個月左右。

Dubost 家族每年都邀請比利時畫家好友，以不同的花卉為主題作畫，做為當年Château Lafleur du Roy 酒標。除了 Lafleur du Roy Pomerol，酒莊亦推出限量旗艦酒 Lafleur du Roy Cuvée Prestige，以最精華的45年老藤100% Merlot 精釀，每年僅生產 3,500瓶，只保留給 Lafleur du Roy 粉絲。家族旗下的各個微型酒莊，包括Château Bossuet 紅酒 Château Pâquerette 白酒，品質精彩，不做過多國際行銷，特別超值。家族釀酒事業目前由釀酒大學畢業的兒子 Laurent 經營傳承父母的殷實低調，維護品質卓越與物超所值的聲譽

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【一級莊Château Angélus金鐘酒莊釀酒師Hubert de Boüard擔任酒莊釀酒顧問】【平均樹齡35年】

【Moze Berthon 家族 - 著名酒莊Château Maillet同一家族】

F1146 - Chateau Gouprie Pomerol 2017 (原價$268)

產區: France / Bordeaux / Pomerol

葡萄品種: 75% Merlot, 25% Cabernet Franc

酒精度: 14.5%

土壤：表層礫石和沙子，底土為粘土石灰石

葡萄園的平均年齡：35 年

特色: 在傳統的溫控不銹鋼大桶釀造，然後在橡木桶中陳釀 12 個月，其中 33% 的橡木桶每年更新一次

品酒筆記：胭脂紅顏色具有美麗的深度。 複雜的香氣，微妙而優雅的橡木味和成熟的果香。 入口質感是絲滑的單寧表現出細膩和平衡。 餘韻帶點甘草和煙草的味道，悠長，和諧。

自 1820 年以來，Moze-Berthon 葡萄園就屬於該家族。自 2014 年以來，Hubert de Boüard 已成為該物業的顧問釀酒師，特別帶來了他在 Château Angélus 的經驗。 Moze Berthon的旗下已經有Chateau Gouprie、Chateau VieuxChantecaille、Chateau Rocher Gardat酒莊，並與Saint Emilion著名的一等A級酒莊Chateau Angelus合作建立了Chateau Maillet。

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【家庭式酒莊誠意之作】【活力十足的Pomerol】

F803 - Chateau du Tailhas 2014 (原價 $208)

產區／等級：France / Pomerol

葡萄品種: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

酒精度：14%

建議Breath 時間: 45-60 分鐘

特色： 放在法國(50%)新木桶陳存18個月

建議飲用溫度：18-20 度

建議搭配：羊肉、燉牛肉

口感：深寶石紅色，一開始聞有D鐵銹味，20mins後就轉化成朱古力，雪茄的香氣，去到45mins 支酒先開始真正解放，出埋玫瑰的花香~~

入口第一感覺就係好有活力，貫徹有煙燻，雪茄的味道，當然，果味都係主導，7-8成，布冧和黑莓，支酒算係幾有變化：15min, 30min, 45min, 1hr 每十五分鐘出的味都不一樣，後段有D中烘焙的咖啡豆口感，值得一提就係個酸度恰當好處，由頭到尾都飲得好舒服，配合埋絲般順滑，以單寧和酒體都強的前提下，做得非常吾錯！飲完証實2014 年的Pomerol 狀態相當好，，難怪Robert Parker 給予Pomerol這區94分咁高~~