Name: Bernadotte 2008 (RP 87-88pts)
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Price: 168.0 HKD
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Bernadotte 2008 (RP 87-88pts)

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顧客評價

【 Robert Parker 87-88分】

【Wine Enthusiast 86-88分】

【Wine Spectator 88 分】

【11年陳存，已到適飲期】

【曾為Louis Roedere 路易皇妃集團旗下酒莊】
【波爾多Haut-Médoc中級莊優質保證】

F307 - Château Bernadotte 2008

產區： 🇫🇷France/ Bordeaux / Haut-Médoc
葡萄品種 : 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot

酒精度：13.5%

葡萄藤: 平均樹齡25年

採收: 人手採收
陳釀熟成: 法國橡木桶（30％新），12-18個月
陳存潛力：10-15年以上
食物配搭: 紅肉、芝士等

Château Bernadotte (波娜多酒莊)是法國波爾多Haut-Medoc產區的中級酒莊（Cru Bourgeois）之一，自1997年被波爾多二級莊Château Pichon-Longueville Comtesse deLalande (碧尚女爵酒莊)收購後，酒莊莊主May Eliane de Lencquesaing (梅·艾蓮·德·朗格桑)想同時經營不同價位的酒莊，於是看上了這片靠近多個名莊的葡萄園，為酒莊進行了翻新，後來在2007年，將Château Bernadotte和Château Pichon-LonguevilleComtesse de Lalande一道轉手給了Louis Roedere (路易王妃)香檳的老闆Frederic Rouzaud (弗雷德里克·魯佐)，Château Bernadotte的葡萄酒開始顯著改善風格和品質，而這支Château Bernadotte 2008 便是新風格的代表！後來，在2012年，Louis Roedere宣佈將旗下佔地40公頃的Château Bernadotte 出售給香港的King Power集團。

口感:

Château Bernadotte需要醒酒一段時間才能享用，可以將年輕年份的醒酒大約1個小時左右，使葡萄酒變軟並打開，有4-6年的酒齡狀態通常會更好，並且會在經過5-15年陳存之後達到最高成熟度。Château Bernadotte 2008葡萄酒呈深紅寶石色，聞落帶有淡淡的雲尼拿、雪松、檀香、黑加侖子和甘草的香氣，入口前段有黑加侖子，車厘子等果味，中尾段有雪松、煙熏、咖啡、雲尼拿及Meaty等味道，30％新的法國橡木桶陳釀令層次分明！酒體圓潤，單寧柔順，酸度平衡，經過11年陳存，已到適飲期！

酒莊資料:

貝納多特酒莊的左岸葡萄園佔地35公頃，分別種植了50％的赤霞珠、44％的梅洛、4％的赤霞珠和2％的小維多。風土是礫石和沙子，土壤中有一些粘土，葡萄園葡萄樹平均年齡為25歲，葡萄種植密度為每公頃6,500株葡萄。為了生產Chateau Bernadotte的葡萄酒，在23個大型溫控不銹鋼大桶中進行葡萄酒釀造，蘋果乳酸發酵在罐中進行，然後將Chateau Bernadotte的葡萄酒在30％的新法國橡木桶中陳釀12至18個月，具體時間取決於年份和品質。