Chateau Gaudin Reserve 2002 (2002 Pauillac, 力度依然)

Chateau Gaudin Reserve 2002 (2002 Pauillac, 力度依然)

HK$228.00
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【🔥2002 Pauillac, 力度依然】 【💡Pauillac–Latour, Lafite, Mouton的發源地】 【平均40年樹齡】
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F130 - Chateau Gaudin Reserve 2002

現價:$208支

【2002 Pauillac, 力度依然】
【Pauillac–Latour, Lafite, Mouton的發源地】
【平均40年樹齡】

產區/等級: 🇫🇷 France / Pauillac
葡萄品種: 85 % Cabernet sauvignon, 10 % Merlot, 5% Petit Verdot
酒精度: 12.5%
特色:全手工採摘,15個月陳存,50%係新木桶
建議飲用溫度:18-20 度
口感: 首先聞倒典型的皮革味,如純講果味,當然不及2015,2016新酒咁Fruity, 但Gaudin 2002 以芳齡17年黎講算吾錯,仲keep 倒50%果香:山楂,草莓~ 當然,飲舊酒其實係想追求一種“醇”,力度明顯比同係2002的右岸產區強,單寧已經軟化但仲feel 倒個種剛勁,煙草,乾莓,後段仲有種涼涼地的薄苛感覺~ 舊酒有個好處亦吾駛breath 太耐:15mins 可飲,30mins已體會倒支酒的神態

官方網頁:http://www.chateaugaudin.fr/

【Chateau Gardin.平均40年樹齡】
ChâteauGaudin是一個佔地11公頃的葡萄園,由祖父於1901年收購Sieur Gaudin至今,已是第3代莊主。 ChâteauGaudin享有非常優越的地理位置,因為它位於Pauillac鎮Saint-Lambert村的礫石山脊上,風土條件非常特別, 葡萄藤的平均年齡為40歲。 收穫和葡萄分類是都係人手完成的,釀造亦是用傳統的做法。
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