Montes Purple Angel (JS 98pts)2016 Colchagua

Montes Purple Angel (JS 98pts)2016 Colchagua

HK$513.00
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【智利國宴指定紅酒"紫天使"】
【James Suckling 98pts!!】
【限量36支•每人限購2支】
C013 - Montes Purple Angel 2016 
單價:$395
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產區/等級:  Chile / Colchagua
葡萄品種: 92% Carmenère, 8% Petit Verdot
酒精度: 14%
建議飲用溫度:18-20 度
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口感: 深紫色,香氣結合了黑色漿果、香料、咖啡、燒烤的氣味。口感都相當飽滿,紮實而成熟的單寧令呢支酒有非常好的骨架,豐富甜美的果香為重心,加上煙草、煙燻的香味,組成相當怡人的層次!!
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【Montes Purple Angel】
Montes酒莊的老闆之一,同時也是首席釀酒師的Aurelio Montes非常有才華,天生就是當釀酒師的料,他在學生時代,便想證明位於Colchagua區的Apalta Valley是智利生產紅酒最好的地方。而這支「紫色天使」算是Aurelio Montes的名作之一。他自1987年起,先是以Montes Alpha M(Cabernet Sauvignon)讓智利酒成功打入高價國際市場;然後在2000年又以100% Syrah的Montes Folly,讓世界見識到智利土地的多種可能性;2005年Purple Angel(紫天使)誕生,這次用上的是古老的波爾多品種Carmenère,此品種在波爾多幾乎已不存在,反而是將它誤以為是Merlot的智利,將其發揚光大。如同Malbec之於阿根廷,Carmenère也成為了智利的國家象徵品種。特別是生產此酒的Colchagua(Apalta園)以及Marchigue(Archangel園),一個負責酒的複雜度,一個負責重量與力道,再搭配約8%的Petit Verdot,讓此酒更是增色不少。如今,紫天使已成為行家收藏品項,年年高分不斷。最新的2016年份,James Suckling 給出98分的高份,對於這款果香飽滿,全酒體、緊緻、單寧如絲的好酒來說,可說是錦上添花。因此美國總統歐巴馬已用此酒的2014年份宴客,招待對象即是智利總統!
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