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傳說中的神之水滴
日本漫畫“神之水滴”傳說中的最後門徒終於揭盅原來就是 – Chateau Le Puy , Chateau Le Puy在數年前的酒界颳起巨大的旋風,在漫畫「神之雫」中被大篇幅介紹後,改編的電視版,更直接把2003 勒龐選為"最後的使徒",一舉震撼天下,在亞洲市場掀起一陣搶購潮,甚至有"酒迷"親自搭機前往法國波爾多酒莊,只為求得漫畫中的酒款。
 
Chateau Le Puy 是法國波爾多右岸一個隱世的酒莊 , 酒莊採用Organic Method , Bio Dynamic 等自然農法耕種 ,以最天然和健康的方法釀製佳釀,手工收割,平均丟棄其中30%,以保證完美品質。 不依靠現代化儀器的方便 , 只沿用傳統的釀酒方法 , 釀酒過程中亦不會加入人工酵母及加糖 , 採用最優質的水松軟木塞,人工以傳統的方法用蠟封密瓶口,只讓其天然地發酵 ; 更用超過五十年的陳年木桶 , 令酒味更加純樸天然 , 沒有將額外多餘的木桶及人工化的味道 , 真正做到 Less is More !
酒莊平均樹齡高至55年。根部長至20米長,深入地底吸取最天然的營養

葡萄酒🍷爱好者都十分熟悉🇯🇵日本葡萄酒漫畫《神之水滴》。其電視劇版的最後一集,將位於(Francs Cotes de Bordeaux)的Chateau Le Puy 2003 譽為”神之雫“盛讚其 400年沒有使用過一滴農藥👏👏。是一款用最為自然的方法就造出的奇跡般的酒日劇播出後,這款红酒大賣,許多酒迷和漫畫迷猜測未來漫畫結局也可能將這支酒選為「神之雫」(神之水滴💦),讓這支紅酒爆红,甚至有日本酒迷專程坐飛機到法國,指名要買這支酒。酒莊主人阿莫候(Jean-Pierre Amoretu)雖為自家產品熱賣驚喜,但也擔心價格被炒作哄抬,破壞愛酒人的樂趣🙂🤫

✅以下是劇中關於神之卡的敘述:“神之下,是永恆之物-任世事更替亦不會動搖。那是無盡的遙遠之門的令一側,使所有使徒跟從~ 我現在打開了那道門通向神的道路,跨越了長久的時間,現在只是一直遠遠地延伸到大地的深處,我走在那道路上,無法抑制自己興奮的心情。人類和留在那裡編織著永恆這支葡萄酒正是神所願造的酒滴”

【Huon Hooke 95 pts】

【Vinum Wine Magazine 17/20】
【CellarTracker 91 pts】
【Vivino 4.0】
【神之水滴Le Puy 最終門徒】
【Agriculture Biologique France有機農業認證】
【Organic Method自然農法耕種】
【用超過五十年的陳年木桶】
【樹齡高至55年】
【低產量高品質】

 

F927 - Chateau Le Puy 2018勒龐酒莊

🔥單價:$325/支

‼️日本漫畫“神之水滴”‼️
👉🏻酒界颳起巨大的旋風,在漫畫「神之雫」中被大篇幅介紹,一舉震撼天下,在亞洲市場掀起一陣搶購潮,甚至有"酒迷"親自搭機前往法國波爾多酒莊,只為求得漫畫中的酒款。

“Les Rocs”的Single Vineyard

 

“Les Rocs”的Single Vineyard主要以石灰岩組成的葡萄園,在林間深處甚至羅列著石頭陣列,據考證約 形成在西元前3000年,在日本也發現類似的石頭陣列,相傳能與宇宙行星共鳴而產生神祕的力量,無論真相如何, 啟發了Amoreau家族對天地奧妙的敬長,四百年來以最尊敬大地的方式來耕作。

 

由於主要用來種植釀造Barthelemy的約3公頃的區塊實在有著非常獨特的風土條件,於是在經過土壤學家權威Lydia和Claude Bourguignon的鑑定與包括Michel Rolland等專家的支持之下,莊主Jean-Pierre在2013年初向INA0提出申請這個區塊的獨立法定產區CAOC Le Puy),或許這將會是長且艱辛的過程,不過卻代表Amoreau對這片土地無比的信心!

Biodynamics 生物動力耕作

 

Biodynamics 有別於一般「無添加」耕作,它會採取積極措施去創造適合葡萄生長的生態環境。除了照顧葡萄藤,農夫會在田地栽種其他植物以提供更多元化的養份,亦會飼養馬、羊、雞等動物讓牠們各司其職,如馬負責鋤泥,羊負責吃雜草,雞負責吃蟲等,最終達致一個自給自足的生態系統~~ 

 

農夫每年冬天將牛糞填充在牛角,埋在土裡,到春天才挖出來,然後將當中的牛糞與水混和,製作混合液噴於泥土~

全店6支免費送貨(可混合酒款) 
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