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Bernard Magrez L’AURORE EN GASCOGNE 2020|傳奇葡萄酒大享 Bernard Magrez 系列|以干邑葡萄釀造白酒 - Colombard

Bernard Magrez L’AURORE EN GASCOGNE 2020|傳奇葡萄酒大享 Bernard Magrez 系列|以干邑葡萄釀造白酒 - Colombard

HK$198.00
HK$128.00
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【傳奇葡萄酒大享 Bernard Magrez 系列
【以干邑葡萄釀造白酒 - Colombard】







F772- L’AURORE EN GASCOGNE- BERNARD MAGREZ  2020 
單支價: $128

產區/等級:France/Cotes de Gascogne
葡萄品種: 80% Colombard ,20% Sauvignon Blanc
酒精度: 11.5%
嚐酒筆記: 其淡淡的金色吸引眼球。在香氣上,提供了一系列的美味芳香的白色水果,白花,檸檬;口味散發出柚子,熱情果,果醋,柑橘等等。在舌頭上散發新鮮果感及礦物質感,帶有淡淡的鹽水和果味酸度,並且有良好的餘韻長度。


【以干邑葡萄釀造白酒 - Colombard】
Colombard是世界上最好的混釀葡萄之一,最著名的是與Ugni Blanc和Folle Blanche一起用於生產乾邑和雅文邑。它以其中性而聞名,這使得它非常適合這一目的,儘管在過去的幾十年裡,它在法國西南部以及加利福尼亞和南非等新世界地區被用來釀造清淡、清爽的白葡萄酒。

儘管相對匿名,但該品種是法國種植最多的白葡萄品種之一,尤其是在西海岸沿線佔據了大量土地。然而,多年來這種情況已經大大減少:許多葡萄藤在 1970 年代被拔起,為其他更時尚的品種讓路。此時,Colombard 主要用於白蘭地生產,許多生產商認為 Ugni Blanc 是為此目的更具吸引力的前景。




【金鎖匙的由來及背後意義】

傳說中,耶穌曾賜給其十二門徒之一的聖彼得(Saint Peter)一金一銀兩把鑰匙,象徵將天上和地上一切權利都交給他。而克萊蒙五世在開啟神職生涯成為大主教之後,也將象徵教皇無上權威的兩把鑰匙作為自己創立的克萊蒙教皇堡。
Bernard Magrez 旗下的酒莊大部分都紀念教皇五世的影子,當中最廣為人知的列級酒莊 Chateau Pape Clement 命名的來源就是直接用上克萊蒙教皇五世 (Le Pape Clement V) 的名字,而雙鎖匙的圖案亦都成為了旗下酒莊品牌象徵性標誌。如果在酒標上見到簽名“ Bernard Magrez”背後意味着最嚴格的質量保證及分享着其半世紀以來對葡萄酒的熱誠與執著。

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