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Ca' De Lion Rosso Marieta Freisa

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【CA DE LION】【始於 1871年 - 獅子之家】
【意大利原生葡萄 - Freisa】


I287  
Ca' De Lion Rosso Marieta Freisa

單價:$ 108/支

兩支價: $170  (平均每支只需 $85) 


產地:意大利/ Piedmont

葡萄品種: Freisa

酒精含量:6.5%

試後感: 充滿玫瑰花香 , 帶有大量Raspberry香氣 , 入口微甜 , 果感飽滿濃郁



獅子之家





1871 年 , 路 依 吉 . 吉 翁 先 生 ( Luigi Ghione(Piemontes)的卡內禮村(Canelli)創立獅子之
Lion),Lion一名來自Ghione家族遠祖Leone Ghion前已交由第五代經營。最高品質、最佳效率與最優酒莊的核心理念,過去五十多年來,酒莊與時俱進
最現代化的設備進行裝瓶大幅提升生產效率之時,進行釀造並尊重風土,展現傳統與現代的兼容之美



Freisa 弗雷薩 - 意大利原生葡萄





弗雷薩(Freisa)葡萄是意大利西北部皮埃蒙特大區的本土紅葡萄酒品種,主要生長在蒙費拉托(Monferrato)、朗格(Langhe)等地區,可以釀造多種風格的葡萄酒,如甜型葡萄酒、幹型葡萄酒、起泡酒等。
  
根據Schneider、Boccacci、Torello等學者在2004年發表的遺傳學研究報告,從DNA分析來看,弗雷薩(Freisa)葡萄和意大利最知名的紅葡萄品種之一內比奧羅(Nebbiolo)葡萄具有親本關係。一些學者認為弗雷薩(Freisa)很可能是內比奧羅(Nebbiolo)的“父母”。這很好地解釋了為何兩種葡萄擁有十分相似的特徵,如二者釀造的葡萄酒都擁有明亮的紅寶石色,單寧感偏高,酸度較顯著,都具有較強的陳年能力。

弗雷薩(Freisa)名字源於拉丁詞語"fresia",意為“草莓”。早在15世紀初,弗雷薩(Freisa)葡萄就在皮埃蒙特大區種植,釀造的葡萄酒價格十分昂貴。 1517年,潘卡利裡(Pancalieri)地區的關稅文件記載了一種名為“Fresearum”的葡萄酒,被認為是使用弗雷薩葡萄釀造,價格高昂。儘管如今弗雷薩並不是皮埃蒙特最常見的葡萄品種,但因為對疾病和黴菌的抵抗力較好,弗雷薩葡萄在19世紀末,特別是根瘤疫之後非常受歡迎,曾是都靈省種植最廣泛的品種,在阿斯蒂(Asti)和亞歷山德里亞省(Alessandria)種植面積也一直較廣,約佔當地葡萄園總面積的一半以上。


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