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Chateau Cantenac Brown Margaux Grand Cru Classe 肯德布朗城堡 三級莊

Chateau Cantenac Brown Margaux Grand Cru Classe 肯德布朗城堡 三級莊

【1855波爾多評級列級酒莊三級莊 (Third Growths Grand Cru Classes)】
【傳奇釀酒顧問 Eric Boissenot ( 法國Lafite, Latour, Mouton 和Palmer多家名莊都是跟 Eric Boissenot 合作 )】
【James Suckling 94】
【Wine Enthusiast: 96】
【Decanter 90】

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【1855波爾多評級列級酒莊三級莊 (Third Growths Grand Cru Classes)】
【傳奇釀酒顧問 Eric Boissenot ( 法國Lafite, Latour, Mouton 和Palmer多家名莊都是跟 Eric Boissenot 合作 )】
【James Suckling 94】
【Wine Enthusiast: 96】
【Decanter 90】

ZTF629D - Chateau Cantenac Brown Margaux 2015 Grand Cru Classe 
單支價 $498/支 

產區／等級：France / Bordeaux / Margaux
葡萄品種： 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
酒精度： 13.5%
容量：750ml
口感：中深石榴紅色，從杯中輕輕飄出，散發出紅醋栗果凍、黑櫻桃、李子蜜餞和新鮮黑醋栗的芬芳，以及紅玫瑰、雪松的香氣。 中等酒體的口感，具有堅固的顆粒狀單寧和充足的新鮮感，從頭到尾都非常有凝聚力，精緻的紅色和黑色水果風味，令人放鬆的餘味揮之不去。

【酒評分數 Rating】


Wine Enthusiast 96
This wine is rich and opulent, with dense tannins and a smooth texture. Blackberry fruit flavors are coupled with ample acidity to balance the wine's ripeness.

James Suckling 94
Instantly appealing ripe dark berries and plums with graphite and other dark stony notes. Very well-integrated wood here. The palate has a plush, suave and supple feel to it. Great concentration and energy. Really intense yet fresh finish. Try from 2022.

Decanter 90
Good depth of fruit and a well-expressed, quite broad Margaux style which gets more classic each year.


【酒莊 Winery】



Chateau Cantenac-Brown 肯德布朗城堡位於波爾多左岸的 Margaux 瑪歌村，相鄰 Chateau Margaux 瑪歌莊園，在1855梅多克分級中被列為三級莊。19世紀初由蘇格蘭畫家 John-Lewis Brown 亦是葡萄酒愛好者時任莊主，把自己的名字加到莊園裏，並建造了一座都鐸風格的宅邸，其葡萄酒風格跟建築如出一轍：高雅而精緻。隨後酒莊經歷過 M. Gromard, 還有 Chateau Leoville Poyferre 的持有者 Louis Armand Lalande 經營管理。2006年商人 Simon Halabi 從 Pichon Baron 的持有者 Axa-Millésimes 集團收購了這個極具英倫特色的城堡，並帶來了新的推動力，致力於將酒莊推向更高水準。2019年酒莊易主到醫療巨頭 Urgo 集團，莊主 Tristan Le Lous 本來是出身農業工程，對葡萄種植和釀造情有獨鐘，對 Cantenac-Brown 風土和酒質充滿信心，”Cantenac Brown is one of the jewels of the Médoc, I have a lot of ambition for this grand cru estate”. 並維持原有 José Sanfins 帶領的釀酒團隊。


【產區 Region】



瑪歌產區位於吉倫特河（Gironde）左岸，西面為蘭德斯森林（Landes Forest），有效阻擋了來自大西洋的海風，降低了海風對葡萄藤的影響。目前，該產區的葡萄園總面積約為1,500公頃，是梅多克六大產區中最大的一個。與聖朱利安（Saint-Julien）、聖埃斯泰夫（Saint-Estephe）和波雅克（Pauillac）等產區不同，瑪歌產區內很多酒莊的葡萄園並非總是分佈在一個完整地塊中，而是零散、交錯地分佈。因此，對於瑪歌產區的酒莊來說，除了傳遞產區的優越風土外，他們還要注重釀造工藝和葡萄品種的選擇，以打造出自家葡萄酒的獨特風格。

瑪歌產區的土壤主要為加龍河（Garonne）帶來的礫石，夾雜著石灰岩、鵝卵石和岩石等，黏土含量較低，是梅多克土壤較為貧瘠的一個產區，而這樣的土壤卻十分有利於葡萄藤的生長。由於礫石豐富，瑪歌產區的土壤排水性極佳，並可以反射熱量，有利於促進葡萄果實成熟。因土壤貧瘠，葡萄藤須深紮根於地下，以汲取生長所需的養分和水分，因此產出的葡萄果實風味濃郁豐富，充分反映出土壤所賦予的特徵。


【有關釀造 Winemaking】



葡萄園位於瑪歌村一片風土優異的礫石坡地上，含有石英的砂礫土，被譽為“瑪歌的鑽石”，佈滿不同形狀大小的砂礫和石灰岩形成極好的排水系統。酒莊種植的49公頃葡萄園全部採用可持續發展的種植方法，平均樹齡為35年的葡萄樹，嚴格控制產量，手工採收，根據葡萄的品種和年齡，將來自不同地塊的葡萄分開放入控溫不銹鋼罐中單獨發酵，以便為葡萄酒提供正確混釀配方。酒精發酵時長約為10天，緊接著在木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵。隨後，酒液被轉入法國橡木桶中陳釀12至15個月，新桶使用比例為50%至70%，每3個月進行一次倒罐，最後再經蛋清過濾，繼而在酒莊內裝瓶。




以下年份缺貨中
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F864A - Chateau Cantenac Brown Margaux 2009 Grand Cru Classé
單支價$649/支  

【2009年-靚年份】【Robert Parker 94-96 pts】
【Wine Enthusiast 93 pts】【James Suckling 93 pts】
【Vinous 93 pts】【Wine Spectator 92 pts】【Vivino 4.2星】


產區/等級：France / Bordeaux / Margaux/Grand Cru Classé
葡萄品種：65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet franc
酒精度：13.5%


F864B - Chateau Cantenac Brown Margaux 2015 Grand Cru Classé
單支價$498/支  

【Wine Enthusiast 95 pts】【James Suckling 94分】
【Robert Parker 90分】【Wine Spectator 94 pts】
【Falstaff 94 pts】【Vivino 4.3 星】

產區/等級：France / Bordeaux / Margaux/Grand Cru Classé
葡萄品種：65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet franc
酒精度：13.5%
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