Chateau Fleur Cardinale 2016｜St-Emilion｜Grand Cru Classes｜來自右岸的後起之秀｜WE 92pts| Cellar Tracker 93pts| Vivino 4.1|Vinous 93pts| WS 92pt| JS 94pts

【Wine Enthusiast 92pts】

【Cellar Tracker 93pts】

【Vivino 4.1】

【Vinous 93pts】

【Wine Spectator 92pts】

【James Suckling 94pts】

【來自右岸的後起之秀】

【St-Emilion Grand Cru Classes】

F945 - Chateau Fleur Cardinale 2016

現價：$385 /支

產區：France / St-Emilion/ Grand Cru Classes

葡萄品種：75% Merlot, 17% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon

品酒筆記: 2016 Fleur Cardinale 非常華麗。口感豐富而奢華，它融合了奢華、超級成熟的水果和驚人的芳香清新，平衡了一切。對於 Fleur Cardinale 來說，這是一個令人驚嘆的年份，所有的元素都融合在一起，形成了一款完整、令人深感滿足和美味的 Saint-Émilion。

【Wine Enthusiast 92pts】

Dense and full of dark fruits, this winehas a solid structure and big tannins. Smoky and ripe with juicy, opulent berryflavors, it offers power and concentration. The wine needs to soften over manyyears before it reaches its full potential. Drink from 2024. ROGER VOSS

【Wine Spectator 92pts】

Good brambly energy leads off here, with amix of cassis, bitter cherry and plum puree flavors entwined with red licoriceand floral notes. The juicy finish pulls everything together. Best from 2021through 2034. 8,333 cases made. — JM

【James Suckling 94pts】

Quite earthy and savory on the nose, the fruitonly emerging slowly. However, on the palate, this has a very attractive fleshyquality and a moderately dry, long finish of some real sophistication. Easy todrink now, but will hold. A blend of 74 per cent merlot, 18 per cent cabernetfranc and eight per cent cabernet sauvignon.

這座位於波爾多右岸的St-Emilion特級酒莊 ( Grand Cru Classes），位於產區東北前，佔地20公镇，土壤組成以粘土和石灰岩為主，葡萄品種約有70%為梅洛 （Merlot），另30%是Cabernet Sauvignon 與Cabernet Franc各半。Chateau FleurCardinale使用傳統生長方式，大幅度修剪枝葉，以讓葡萄串得到圈光照射，與足夠的養份。葡萄酒的造全程採用人工作業，採收後以不同的葡萄地塊和採收時間點，分別讓不同的葡萄於18個温控不鏽鋼桶中進行發醇，35天後再移入橡木桶熟成13~15個月。

這是波爾多性價比非常高的酒莊，在2001年由Dominiquc與Florence Decoster夫妻購入後，於2006年獲得升等特級酒莊，品質不輸其他歷史悠久的酒莊，價格更是相當平實，酒莊雖然年紀輕輕，卻酒如其名，像朵正在從放中的美麗花朵，在波爾多兢競爭激烈的葡萄酒業中，獲得一席重要地位。