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Chateau Haut Sarpe 2016|Saint Emilion 產區最古老家族 Joseph Janoueix|Saint-Emilion Grand Cru|2016靚年份|1867 年在巴黎世界博覽會獲得金獎|巴黎農業大會獲得銅牌|Saint Emilion Grand Cru Classes|VertdeVin 93pts|Cellar Tracker 90pts|Vivino 4.2

Chateau Haut Sarpe 2016|Saint Emilion 產區最古老家族 Joseph Janoueix|Saint-Emilion Grand Cru|2016靚年份|1867 年在巴黎世界博覽會獲得金獎|巴黎農業大會獲得銅牌|Saint Emilion Grand Cru Classes|VertdeVin 93pts|Cellar Tracker 90pts|Vivino 4.2

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 1867 年在巴黎世界博覽會獲得金獎
巴黎農業大會獲得銅牌
【Saint Emilion Grand Cru Classes】
【VertdeVin 93pts】
【Cellar Tracker 90pts】
【James Suckling 94pts】
【Robert Parker 88-90pts】
【Vivino 4.2】
Saint Emilion 產區最古老家族 Joseph Janoueix 
【超過150年歷史酒莊
【2016適飲靚年份】

F1053 - Chateau Haut Sarpe 2016
售價: $245/支

產區/等級: France/ Saint Emilion Grand Cru/ Grand Cru Classe
葡萄品種: 70% Merlot, 30% Cabernet franc
酒精度:14.5%
葡萄藤面積: 21.5 公頃
年產量: 10,000 箱
建議醒酒時間: 2小時 (瓶內醒酒)

【James Suckling 94pts】
This has very ripe aromas of dark plums and cocoa powder with a sturdy and plush, approachable palate that has a rich, deep and juicy core with sumptuous, vibrant fruit in powerful mode. A blend of 70 per cent merlot and 30 per cent cabernet franc. Try from 2023.

【Robert Parker 88-90pts】
The 2016 Haut Sarpe has a lifted patisserie-tinged bouquet with redcurrant and wild strawberry scents, simple but nicely defined. The palate is medium-bodied with smooth tannin, nicely balanced with well judged acidity, a touch of black pepper and cloves emerging towards the generous finish. Drink over the next decade, possibly longer.



Joseph Janoueix是法國 Libourne 地區最古老的葡萄酒生產商和商人之一。自 1898 年以來,它一直是家族企業,如今已有超過五代人為該企業做出貢獻。 Janoueix 家族在波爾多地區擁有幾座城堡:七座埃美隆,三座在波美侯,兩座在Castillon Côtes de Bordeaux



品酒筆記: 瓶中醒酒2個鐘, 正好最佳狀態。一聞已經有好香紅果氣味, 仲有啲香料甘草、薄荷既香氣, 香氣相當醒目! 飲落除左果香、甜香料味道, 仲多左啲earthy既味道, 到尾段感受到厚實酒精感同單寧, 整體酒體好飽滿完整, 餘韻甘草、薄荷既香氣仍然強勁有力, 百年酒莊既實力果然雄厚, 呢款2016年絕對可飲可陳, 適合唔同口味既酒友, 難怪Vivino大眾酒友評價去到4.2高分! 酒莊名字「Sarpe」一詞形容的是羅馬皇帝在種植葡萄園的時候,為左令葡萄有更多陽光,堅持清理山坡的情景,正好反映了酒莊葡萄品質的堅持。


Wine Spectator 評價2016年的SAINT EMILION區有94分高分, 係近年份表現出色的年份, 而且係近年無論飲用還是繼續再陳年都非常適合既年份, 2015、2018或者其他年份雖然高分, 但未到適合時候, 可以「drink or hold」既靚年非2016年莫屬。






Jean-François Janoueix 家族擁有 Château Haut-Sarpe, Saint-Émilion Grand Cru Classé。這個葡萄園位於海岸和石灰岩高原的邊緣,是聖埃美隆最古老和最著名的葡萄園之一。自 18 世紀以來,該遺址就被列入貝萊姆的地理地圖。它於 1867 年在巴黎世界博覽會上獲得金獎,它仍然值得其當時的所有者 Baron Henri du Foussat 的努力和成功。也正是在這個時候,後者在他的成功的推動下,進行了城堡的重建和公園的重新開發。Sarpe 一詞的詞源:羅馬皇帝 Valerius Probus 堅持清理、切割和清理聖埃美隆上游的山坡,使葡萄園盡可能靠近太陽。




這座宏偉的建築,其中央展館的靈感來自古老的凡爾賽宮的小特里亞農宮,看起來很美麗;
它與Grand Cru Classé 葡萄酒的精神相一致,非常代表本世紀初聖埃美隆葡萄種植的繁榮,以及被法國的子孫後代所象徵的品質傳統。上薩佩獨特的地理位置帶來平衡、優雅和深度。商人 Pierre Beylot 談到 1750 年的“Cru de Sarpe”,並以非常高的價格購買他的葡萄酒。1867年,在巴黎展覽會上,Sarpe的所有者被列入獲得金獎的36個Saint-Emilion crus的名單。



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